Wegańskie mango lassi

Przepyszne orzeźwienie podczas trwających upałów.
Soczyste mango, mleko ryżowe i kokosowe.

IMG_9719

 

Składniki:
1 duże dojrzałe mango
¾ szklanki mleka ryżowego (bądź dowolnie innego roślinnego mleka)
pół szklanki mleka kokosowego (stałej części)
szczypta kardamonu

1405273908.860525.24

1. Mango umyj, obierz i odkrój miąższ pozostawiając pestkę. Usuń twardy i włóknisty miąższ, resztę wrzuć do blendera.
2. Dodaj pozostałe składniki i blenduj dość długo do uzyskania puszystego i gładkiego napoju-musu. Dowolnie baw się konsystencją napoju dodając więcej lub mniej mleka ryżowego.
3. Gotowe! Podawaj schłodzone.

Komentarze

  1. Baletnica999

    Czy kazde mleczko kokosowe stezeje w lodowce? Trzymam swoje mleczko kokosowe firmy house of asia od tygodnia w lodowce i nadal slysze ze sam plyn

    • Eryk

      To mleczko kokosowe jest bardzo niskiej jakości i praktycznie nigdy nie tężeje w lodówce :(

  2. Czy masz jakiś sposób na skuteczne obieranie mango? Nie mogę sobie poradzić z tym owocem.

Dodaj komentarz