Jarmużowe mojito

Klasyczny drink w wyjątkowej wersji.
Wyskokowy koktajl na bazie jarmużu.

IMG_0668

Jarmuż hitem, superfoodem. W koktajlach, gulaszach, jako czipsy, czy też pesto.
Dzisiaj przedstawiam Wam jarmużową wersję wyskokową.
zBlendowane mojito w wersji z jarmużem – wbrew pozorom smakuje wyśmienicie, a jego wielbiciele docenią go jeszcze bardziej.

Goryczkę jarmużu w tym przepisie zdecydowanie maskuje duża ilość limonki oraz mięty, a także woda kokosowa nadająca specyficznej słodyczy całemu napojowi.

Składniki na 2 porcje:
liście jarmużu z około 3-5 średnich gałązek, bez grubego łyka
2 miarki białego rumu
1-2 limonki
liście mięty z 3-4 gałązek
1 szklanka wody kokosowej
1 szklanka wody sodowej (gazowanej)
2 łyżeczki cukru trzcinowego (opcjonalnie)
kilka kostek lodu + kilka do podania

Wydrukuj Wydrukuj
1. Obierz limonkę i razem z liśćmi mięty w szklance ugnieć łyżką bądź do połączenia aromatów, dodaj opcjonalnie cukier.
2. Do naczynia blendera włóż jarmuż, kilka kostek lodu, dodaj limonkę z miętą oraz rum.. Uzupełnij wodą gazowaną wymieszaną z kokosową. Zmiksuj na wysokich obrotach i ew. dodaj jeszcze więcej soku z limonki do smaku. (wszystkie składniki można po prostu zmiksować pomijając punkt 1.)
3. Dodaj kostki lodu i udekoruj listkami mięty i plastrem limonki. Smacznego!

IMG_0673

przepis zainspirowany przepisem na „Kale mojito” z Thrive Energy Cookbook

Komentarze

      • Przepraszam za tę małą formę trollingu, nie wynikała ze złośliwości, a jedynie z rozbawienia, że podstawowy składnik napoju wyskokowego został przypadkiem pominięty :)

        Przepis mi się podoba i chętnie go wypróbuję!

        • Eryk

          tak już bywa z tymi składnikami… w przepisie na tofucznicę przy publikacji zabrakło samego tofu w składnikach, ale całe szczęście nikt się nie zorientował ;)

Dodaj komentarz