Idealna do kanapek na śniadanie, czy też na kolację.
Wędzony aromat świetnie podkręca smak awokado.
Kocham awokado w postaci pasty do kanapek, ze względu na swoje wartości odżywcze (jednonienasycone kwasy tłuszczowe!), ale również za szybkość przygotowania – 2 minuty!
Tę wersję pasty robię zawsze, gdy tylko awokado nawinie mi się do ręki, od kiedy Magda z I can’t believe it’s vegan wspomniała o swoich kanapkach z awokado i wędzona papryką.
Musiałem spróbować i pokombinować – był to strzał w dziesiątkę.
1 dojrzałe, miękkie awokado
½ białej cebuli
sok z ½ limonki bądź cytryny (limonka nie ma pestek!)
½ łyżeczki wędzonej papryki (używam słodkiej)
sól, pieprz
2. Wydrąż łyżeczką miąższ z awokado oddzielając go od pestki i umieść w małej misce, dodaj cebulę oraz przyprawy. Wszystko zgnieć widelcem na gładką pastę. Gotowe!
Zajadaj z porządnym pieczywem i świeżymi warzywami, użyj jako sos do wrapów, czy też burgerów.
Pasta z avokado z Twojego przepisu wymiata
Właśnie zrobiłam; pyszna! ♥
Zrobiłam wg przepisu i wyszło niedobre. Blee. Nie wiem czemu, takiego przepisu nie da się przecież skopsać
Stawiam, że za dużo papryki – wtedy wyjdzie zwyczajnie gorzkie :(
U mnie też „awokado rządzi”. Ostatnio w postaci awokado hummusu. A dzisiaj na kolację będzie sałatka z awokado, jarmużu, mandarynki i pestek słonecznika. :)
Ostatnio też robiłam kanapki z awokado i wyszły mi kanapki życia :D Miały miękkie awokado, odrobinę soli i limonki, na wierzch odrobina pora, ogórek, plasterek jabłka i sałata, podane na tostach z ziarnistego pieczywa. Twoje także wyglądają kusząco. :)
awokado rządzi – każda pasta to mam wrażenie modyfikacja kultowego guacamole, które też uwielbiam niesamowicie <3