Francuskie minitarty z botiwnką

W ekspresowym tempie przygotujesz pyszną zakąskę na bazie botwiny i kremowej pasty ze słonecznika.

IMG_4184

Botwinka kolorów ma wiele, również mnóstwo zastosowań. To nie tylko klasyczny chodnik, nie tylko koktajl, ale również prosta tarta z francuskiego tarta z właśnie botwinką oraz koperkowym sosem z nasion słonecznika. Pyszota!

Ciasto francuskie i podobne tarty to ekspresowa metoda na głoda, ale też niespodziewanych gości. W ekspresowym tempie, bo w zaledwie 20 minut otrzymujecie boską zakąskę, o której każdy będzie mówić (upiekłeś botwinkę? no, no).

IMG_4173

Składniki na dwie małe tarty:
½ arkuszu ciasta francuskiego
3 – 4 sztuk botwinki z łodyżkami
kilka łyżeczek sosu koperkowego ze słonecznika, lub tej pasty
świeży koperek
sól, pieprz

[printfriendly]
1. Piekarnik rozgrzej do 220 stopniu, połowę arkuszu ciasta francuskiego przekrój jeszcze na pół, otrzymasz dwa, długie prostokąty ciasta.
2. Posmaruj je kilkoma łyżeczkami sosu koperkowego ze słonecznika, a botwinkę poprzekrawaj „na plastry” w poprzek i układaj na rozsmarowanym kremie koperkowym.
3. Dodaj sól i pieprz do smaku i zapiekaj przez około 15 minut w piekarniku, aż ciasto francuskie się upiecze, a botwinka zmięknie.
4. Podawaj ze świeżym koperkiem, no i smacznego!

FB2-

Komentarze

Dodaj komentarz