Korzenna mieszanka orzechów – zrób to sam!

Świetne do grzanego wina, szybkie uzupełnienie energii w ciągu dnia i przede wszystkim pyszna i zdrowa przekąska do chrupania podczas serialowych maratonów. Twoja własna mieszanka orzechów w korzennym i słodkim wydaniu!

korzenne-orzechy-3LACZNE2

Miksy orzechowe to dobry pomysł jako po prostu zdrowa przekąska w ciągu dnia. Te kupne to zazwyczaj połączenie migdałów i orzechów arachidowych, laskowych i czasem nerkowców. Bywają jednak drogie i często zawierają w sobie mnóstwo niepotrzebnej soli. Dlatego w tym przepisie, nie dość, że zrobimy własną mieszankę – to przyprawimy ją w świątecznym duchu, tak aby pasowała do grzanego wina lub cydru!

Zarówno dobór orzechów, ale jak i przypraw można dowolnie modyfikować pod własne smaki, do czego zdecydowanie zachęcam :) Dorzućcie szczyptę Waszych ulubionych przypraw!

Składniki:
2 szklanki ulubionych orzechów i ziaren (ja wybieram migdały, nerkowce, ziarna słonecznika)
2 łyżki syropu klonowego lub daktylowego
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
po 2 szczypty mielonego anyżu i gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki wanili w proszku lub miąższu
szczypta soli

Wydrukuj Wydrukuj

1. Orzechy umieść w misce, dodaj syrop klonowy i dokładnie je w nim wymieszaj.
2. Przyprawy wymieszaj w małej szklance lub na dużej łyżce i dodaj do orzechów, ponownie zamieszaj, aż przyprawy będą równomiernie rozprowadzone.
3. Orzechy rozłóż równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i zapiekaj je przez około 8–10 minut w temperaturze 180°C pilnując, aby się nie spaliły. Pod koniec można włączyć funkcję termoobiegu. Gotowe!

Komentarze

  1. Marta Anna

    Zastanawiam się, czy można je podpiec na patelni, jak np. słonecznik, czy konieczny piekarnik jednak?

Dodaj komentarz