Wiosenny twarożek z czosnkiem niedźwiedzim

Wiosna w pełni, więc czas na zielone kanapki z bogactwem nowalijek. Szczypior, rzodkiweki i wiosenny twarożek. Z dzikim czosnkiem niedźwiedzim – must have tej wiosny ;)

HZ czosnek niedzwiedzi pasta-2259-3

To bardzo prosty przepis na wegański twarożek z orzechów nerkowca i odrobiny soku z cytryny. Czosnek niedźwiedzi dodaje super czosnkowego posmaku i pięknego koloru całej paście. Idealny na śniadanie do grubej kromki pełnoziarnistego pieczywa, koniecznie z kiełkami i rzodkiewką. Wiosna w pełni!

HZ czosnek niedzwiedzi pasta-2278-3

Po przepis zapraszam Was na HelloZdrowie.pl.

Komentarze

  1. Paulina

    czosnek niedźwiedzi w Polsce objęty jest częściowa ochroną, raczej nie powinno się go zbierać z natury!! tym bardziej że można go kupić suszonego z upraw lub samemu sobie posiać z nasion – z ogrodniczego. Namawianie do zrywania rośliny pod ochrona nie jest fair

    • Eryk

      Doskonale o tym wiem, dlatego należy kupować od sprawdzonych sprzedawców, którzy nie sprzedają „dzikiego” czosnku z lasu. Nigdzie nie namawiam do zrywania rośliny objętej ochroną.

  2. czy myślisz, że można zmiksować pozostałości po mleku roślinnym z nerkowców? to co zostało w gazie:) nie bardzo mam co z tym robić zwykle a wyrzucać szkoda.

    • Eryk

      Najpierw dodałbym 3 łyżki, a potem dodawał w razie potrzeby, gdybyś chciała mocniejszy czosnkowo niedźwiedzi smak ;)

Dodaj komentarz