Grzybowy pasztet z cebulą

Przepyszny pasztet pełen aromatycznych składników – połączenie karmelizowanej cebulki w brandy, suszonych grzybów i kaszy gryczanej to prawdziwa bomba smakowa. Posmakuje nie tylko roślinożercom!

Przyznaję się, nie jestem pasztetowy. Dlatego też na blogu nie ma wielu przepisów na pasztety – ale teraz robię wyjątek. Przedstawiam mój ulubiony przepis na pasztet z białej fasoli i kaszy – dzięki temu jest zbilansowany i pełnowartościowy, a nadal smaczny i po prostu boski. Spróbujcie zrobić go sami – niekoniecznie na Święta, ale też na co dzień – tylko uwaga, szybko znika ;)

Wegański pasztet krok po kroku

 

Po przepis zapraszam tutaj: na portal HelloZdrowie.pl,
dla którego mam przyjemność od czasu do czasu pisać.

PS dla spostrzegawczych: gałązki cisu nie są do spożycia, jedynie do zdjęcia w celach dekoracyjnych, a główną rolę gra tutaj przepis na pasztet.

zBLOGowani.pl

Komentarze

    • Eryk

      Dziękuję za podane info! Przyznaję bez bicia, że żaden ze mnie botanik – a jeśli już to zwyczajny wzrokowiec ;). Widać to popularny mit o niejadalności jagód cisu, jednak nadal to nie one tutaj grają główną rolę. To całe szczęście przepis na pasztet, a nie konfiturę z cisu :D.

  1. Michalina

    W przepisie jest błąd, tak myślę. W składnikach nie ma orzechów, w sposobie wykonywania jest napisane aby posiekane orzechy przesmażyć w głębokiej patelni. Pewnie chodzi o grzyby :)

    • Eryk

      Czekałem, aż ktoś zauważy ;) Spokojnie, to tylko do zdjęcia na minutę, nic się nie stało. Edytowałem jednak wpis, aby nie było, że są jadalne.

Dodaj komentarz