Pulpeciki nadziewane pieczarkami

Nadziewane, proste w przygotowaniu i bardzo zdrowe – wegańskie pulpeciki, które nie potrzebują jajka by być zwarte i chrupiące oraz nie potrzebuję ogromnych ilości oleju, aby były soczyste i wilgotne.

Na zaproszenie Śliwek Kalifornijskich #californiaprunes, miałem ostatnio okazję przygotować dwa przepisy do najnowszego e-booka z przepisami na proste dania do lunchboxa. Jeden przepis to kruche batoniki owsiane z suszonymi śliwkami, a drugi to właśnie pulpeciki z ciecierzycy nadziewane pieczarkami.

Wbrew pozorom są bardzo proste w przygotowaniu, a efekt finalny jest genialny! Moje przepisy i nie tylko, bo w akcji wzięli udział jeszcze inne świetne blogerki, znajdziecie w e-booku, który można ściągnąć klikając tutaj lub w poniższe zdjęcie. Zapraszam i życzę smacznego!

Komentarze

  1. Marzena

    Wow, wygląda naprawdę super! Dziękuje bardzo, z pewnością je przygotuje.

  2. Czesc:) zrobilam dzis pulpeciki, sa pyszne w smaku:) jedno co mnie trapi, ze wyszly mi troche za suche, wlasciwie to bardziej przypominaja buleczki z nadzieniem:D powinnam nastepnym razem dodac wiecej wody i/lub oleju czy moze zmniejszyc ilosc platkow?:) z gory dziekuje za sugestie:)

    • Eryk

      Tak, mogły być też zbyt długo pieczone :( Ale cieszę się, że smakują! :)

  3. Lidia B

    Udało mi się otworzyć link i za drugim razem dotarłam do przepisu. Pulpeciki zrobiłam, obiad zjadłam i muszę przyznać, że mają bardzo ciekawy smak. Zostało jeszcze na dwa dni. Nie jestem weganką i choć 8 miesięcy temu zrezygnowałam z jedzenia mięsa i ryb nie wyobrażam sobie życia bez jajek, twarogu i mlecznych przetworów. Z ciekawością próbuję czasem różnych roślinnych potraw i dawno nic nie smakowało mi tak jak te pulpeciki. Gratuluję pomysłu.

    • Eryk

      Zgadza się, a ja promuję weganizm swoimi przepisami – zachęcam do takiego podejścia do sprawy, a wszystkim będzie lepiej :)

      • Tobie zapewne będzie lepiej, bo masz z tego finansowe korzyści.
        Ale ja nie po to wchodzę na strony wegańskie, by mnie odsyłano do mięsa.
        Wierz mi, dla mnie to nie jest lepiej.

  4. nie moge znalezc gdzie jest przepis?na zdjeciach nie da sie kliknac na tytule tez nie :)

  5. Kakaowaziaja

    Mam do Ciebie pytanie które od jakiegoś czasu mnie trapi: bardzo lubię surowe kakao ale zauważyłam że zaczęło znikać z półek sklepów i stacjonarnie bardzo ciężko je dostać, firmy produkujące superfood wyłączają je ze swojej oferty, czy wiesz może czym to jest spowodowane?? :(

Dodaj komentarz