erVegan – kuchnia roślinna dla każdego i żywienie na diecie wegańskiej

Grzybowa pizza z sosem czosnkowym i sprawna praca w kuchni

Bardzo aromatyczna z mięsistymi grzybami i klasycznym czosnkowym sosem – który w kuchni wegańskiej to nie łatwa sprawa. Jednak są sposoby i akcesoria, które w tym pomagają na co dzień w gotowaniu.

5 najczęściej zadawanych pytań na warsztatach kulinarnych

Jak i co z tym zrobić? Płuczemy, czy szorujemy? A może bez tego, tylko z tym? Krótka relacja z warsztatów kulinarnych pod moim prowadzeniem i 5 najczęściej zadawanych na nich pytań.

Mocno buraczane burgery BBQ

Klasyczne buraczane kotlety do burgerów z dodatkami BBQ to świetna propozycja na zimowy obiad, gdy tęsknimy za letnim grillem. Proste w wykonaniu i pełnowartościowe, dzięki połączeniu odpowiednich składników. Buła, sałata i ketchup obowiązkowo!

Wegański sernik matcha

Klasyczny sernik z nerkowców, jednak wybitnie kremowy i łagodny, z nutką japońskiego smaku herbaty matcha. Jest prosty w wykonaniu, bo wystarczy tylko blender i chwila w kuchni. Wegański sernik matcha to idealny deser do białego wina i plotek ze znajomymi, ale również na randkę!

Zimowa kawa i poradnik prezentowy 2018 + RABAT

Rozgrzewająca i pobudzająca do jesiennych i zimowych podbojów. Dobrze przyprawiona korzennymi składnikami kawa i poradnik prezentowy 2018 to na pewno dobry start na grudzień!

Pieczone ziemniaki na jesień – z chili i curry

Kto nie uwielbia chrupiących, ale miękkich ziemniaków prosto z pieca? Te pieczone w sosie na bazie pasty chili oraz przypraw curry będą idealne na jesienną chandrę lub po prostu na obiad.

Azjatyckie tofu z brokułem, marchewką i makaronem soba

Uwielbiam makaron soba, mimo że to dość długie, cieniutkie niteczki, które niezbyt wygodnie je się z lunchboxu. Połączony z brokułami i smażonym tofu, stanowi świetnyposiłek – smaczny i zbilansowany, nadal idealny do pudełka do pracy!

erPodróże: wegański Berlin #3

Wegańska scena w Berlinie rozwija się w ogromnym tempie oferując coraz to lepsze i smaczniejsze miejscówki do odwiedzenia. W trzecim już wpisie o stolicy Niemiec znajdziecie miejsca, które koniecznie trzeba odwiedzić!

Najłatwiejsze kulki mocy

Te niepozorne małe i miękkie kulki to prawdziwa bomba energetyczna. Dodadzą siły i mocy wtedy, gdy tego najbardziej potrzebujesz. Idealne do zabrania na uczelnię, do szkoły lub na górską wyprawę!

Wegańskie banoffee pie

Najlepsze słodkie połączenie na świecie? Banany i toffee, czyli banoffee. U mnie na weganie, bez glutenu, bez dodatku cukru i bez pieczenia. Banobezbez!

Jaglany sernik z daktylowym karmelem – jak snikers

Druga wersja świetnego sernika z kaszy jaglanej – 100% wegańsko i bezglutenowo, a do tego bez pieczenia! Dzięki właściwościom kaszy jaglanej nie potrzeba też żadnych zagęszczaczy. Najlepszy na świecie!

Zamiast mięsa: mielone tofu

To już czas zapomnieć o nijakim smaku tofu i w końcu się do niego przemóc. Jeżeli tofu jest dla Ciebie bez smaku, to ten przepis jest dla Ciebie! Tak przygotowane tofu możesz użyć, tam gdzie zwykle używa się mięsa mielonego.

Zimowa kawa i poradnik prezentowy 2018 + RABAT

Rozgrzewająca i pobudzająca do jesiennych i zimowych podbojów. Dobrze przyprawiona korzennymi składnikami kawa i poradnik prezentowy 2018 to na pewno dobry start na grudzień!

Odżywcza sałatka z pak choi i Kuchnia Oszczędna z Natury

Prosta i pełna zdrowia oraz wartości odżywczych. Sałatka z pak choi jest pyszna i można ją zabrać ze sobą do pracy – ponadto jest przyjazna naturze i środowisku. Poznajcie kapustkę pak choi!

Czego używam w mojej kuchni? #sprzęt

Wielu z Was pyta, jakiego blendera używam, jaką mam tarkę i dlaczego moja marchewka jest tak równo pokrojona. Dlatego w tym wpisie pokażę Wam, czego używam w mojej kuchni. Zaczynamy od sprzętów!

Jak przygotować wegańskie Boże Narodzenie?

Wegańskie święta nie oznaczają odstępowania od wieloletnich tradycji. Do przygotowania roślinnej Wigilii wcale nie potrzebujesz wymyślnych przepisów. Wystarczy kilka prostych trików, o których dowiesz się z tego poradnika!

Jak kupować na iHerb? Tanie suplementy, wegepyszności i kosmetyki + zniżka

Jeśli szukacie miejsca, w którym znajdziecie porządne wegesuplementy, kupicie wegańskie słodycze i przekąski oraz kosmetyki nietestowane na zwierzętach – koniecznie zajrzyjcie na iHerb. W tym poradniku pokażę Wam, jak zrobić tam zakupy, i podpowiem, co ciekawego warto kupić.

Jak zrobić idealną zupę krem? 9 praktycznych porad oraz prosty przepis

Nadeszły chłodne jesienne dni, które zaraz przekształcą się w te mroźne zimowe, dlatego idealne będą ciepłe zupy kremy. Z tym poradnikiem przygotujesz je bez problemu!