Pyszny, sezonowy koktajl na bazie dyni i awokado.
Z dodatkiem imbiru i pieprzu cayenne.
Bardzo bogaty w witaminę A z dyni, zdrowe tłuszcze awokado oraz anty-przeziębieniowy dodatek dzięki imbirowi. Nic tylko popijać.
Do koktajlu polecam dorzucić pokrojone w plasterki, bądź kostkę, świeże figi. Pasują idealnie.
Składniki na 1-2 porcje:
½ – ¾ szklanki gęstego purée z pieczonej dyni
1 banan
½ awokado
dwucentymetrowy korzeń imbiru, starty na tarce
1-2 łyżki syropu z agawy
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
woda do uzupełnienia
½ – ¾ szklanki gęstego purée z pieczonej dyni
1 banan
½ awokado
dwucentymetrowy korzeń imbiru, starty na tarce
1-2 łyżki syropu z agawy
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
woda do uzupełnienia
1. Do blendera przełóż wszystkie składniki z wyjątkiem pieprzu cayenne.
2. Porządnie zblenduj dodając stopniowo wodę aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
3. Dopraw szczyptą pieprzu cayenne, w miarę ochoty dodaj więcej i porządnie wymieszaj.
Smacznego!
2. Porządnie zblenduj dodając stopniowo wodę aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
3. Dopraw szczyptą pieprzu cayenne, w miarę ochoty dodaj więcej i porządnie wymieszaj.
Smacznego!
Smakowało?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się więcej takich przepisów!
Czym mogę zastąpić syrop z agawy?
Np. syropem daktylowym, ale też po prostu odrobiną cukru.
awokado ma jakieś szczególne znaczenie? na tej mojej wiosce moge o tym na razie tylko pomarzyć :( a korci mnie takie smoothie :D
nie, możesz pominąć
W zeszłym roku zrobiłam to smoothie i było przepyszne! Właśnie kupiłam piękną dynię, więc dziś powtórka :)
Ok, dzięki za odpowiedź, biorę się do dzieła! :)
A czy to puree ma być z surowej, czy z upieczonej dyni? :)
upieczonej!