Wędzona pasta bezrybna

Klasyka gatunku jeśli chodzi o pasty przygotowywane z tofu wędzonego.
Z dodatkiem alg nori zyskuje na morskim posmaku.

IMG_0625

Wegańskie święta to sezon na wegańską rybę. Ta pasta zdecydowanie przypomni, zastąpi jej smak, albo zwyczajnie urozmaici standardowe smaki kanapkowe.
Klasyka morskiego weganizmu, popularna pasta na bazie wędzonego tofu i alg nori.

vscocam-photo-1

Składniki na 1 średni słoik/miskę pasty:
1 tofu wędzonego (200g)
1 arkusz prasowanych glonów nori
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu sojowego (tamari)
2-3 łyżki oleju lnianego (jeśli nie lubisz jego smaku, zastąp rzepakowym)
sól, pieprz

1. Poszarpane w dłoniach tofu i pokrojone na mniejsze kawałki algi przełóż do naczynia blendera. Dodaj pozostałe składniki.
2. Zmiksuj na gładką masę,w razie potrzeby dodaj wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Dopraw solą oraz pieprzem. Gotowe!

IMG_0617

Subskrybuj
Powiadom o
guest
25 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Aga
Aga
2 miesięcy temu

Ta pasta jest przepyszna! Nie spodziewałam się, że zjem jeszcze kiedyś moją ukochaną pastę z makreli :D Dzięki!

Dagmara
Dagmara
2 miesięcy temu

Nie wierzyłam że wyjdzie ale… to faktycznie smakuje jak ryba! Nie jestem weganką więc mam porównanie i chyba nie wyczułabym różnicy. To jest świetne, po prostu.

Iza
Iza
5 miesięcy temu

Zrobiłam dziś pierwszy raz, jakie to pyszne… Super przepis i taki prosty w wykonaniu. Dziękuję :)

Oksana
Oksana
1 rok temu

Cudo! Żałuję, że tak późno odkryłam ten przepis. Dziękuję za przepis, Eryku;)

Justyna
Justyna
1 rok temu

Ola Wilk, ja kupuję wędzone w Lidlu

Ola Wilk
Ola Wilk
1 rok temu

Nie mogę nigdzie dostać wędzonego tofu. Myślisz, że mogę wykorzystać liquid smoke i zwykłe tofu?

Pyzeńka
Pyzeńka
1 rok temu

zaryzykowałam i zrobiłam w ciemno od razu podwójną porcję. teraz żałuję tylko, że nie zrobiłam potrójnej :) dodałam cebulkę i ogórka i jem łyżką ;p

Matka
Matka
1 rok temu

Pyszna! Dalam do skosztowania mojemu mężowi mięsożercy i potwierdził, że smakuje jak pasta z makreli. A on robi ją świetną. Dodałam cebulki i ogórka kiszonego – tak jak do prawdziwej rybnej.

Ola Bar
Ola Bar
1 rok temu

Robienie tej pasty w ilości podanej w przepisie jest zupełnie bez sensu. Za chwilę trzeba czynność powtarzać Dziękuję za przepis

Wioleta
Wioleta
1 rok temu

Jestem wręcz oburzona – tak przypomina rybną pastę z makreli, że nie mogę jej zjeść bo mam lęki, że to rybka :) przywołuje wspomnienie dzieciństwa gdy taką pastę zajadałam na kanapce z plastrami ogórka w occie :)

Janina Kowalska
Janina Kowalska
1 rok temu

Pyszne. Smakuje jak pasta z wędzonej makreli.
Dodałam odrobinę ketchupu, koperek i szczypiorek.

Kasia
Kasia
2 lat temu

Eryku,czy taka ilosc pasty wystarczy na przystawke,na kanapki dla 40 osob? czy lepiej podwoic? jakie warzywa pasowaly by na wierzch?

Malwina
Malwina
2 lat temu

czy można pominąć algi?

Anna Plutecka (Królowa Nocy)

Niesamowita jest ta pasta, jedząc się zaczyna odruchowo uważać na ości! Podchodziłam trochę nieufnie, a potem byłam bardzo zaskoczona, nawet bez oleju lnianego smakuje jak pasta rybna z wędzonej makreli, łatwe, szybkie i totalnie można kogoś nabrać, że to z ryby.

Ania P.
Ania P.
3 lat temu

jest wspaniała :-D
Po różnych recenzjach spodziewałam się, że jest niezła, ale nie… jest WSPANIAŁA!

Natalia
3 lat temu

Mialo byc „Bardzo prosty przepis i z mala iloscia skladnikow, robi sie w 5 minut a robi ogromne wrazenie..” :) jeszcze dodam, ze ja nie daje juz soli ani pieprzu.

Hala
Hala
4 lat temu

Genialna :-) smakuje jak wędzona makrela :-) tylko sosu sojowego dałam więcej i wakame zamiast nori

Kasia
Kasia
5 lat temu

O kurczę, jem „tuńczyka” :)

Barbara Marcoń
Barbara Marcoń
5 lat temu

Nori nabiera wyrazistego smaku jak sie je lekko opiecze nad palnikiem gazowym, az sie zacznie leciutko zwijac. Polecam przy kazdym uzyciu nori :)

Sabina
Sabina
6 lat temu

to jest smak którego brakowało mi przez 10 lat bycia wege. dzięki.

ewelina
ewelina
6 lat temu

czy uda się z tofu zwykłym?