Chia fresca – orzeźwiający napój z nasionami chia

To chyba jedno z najprostszych i jednocześnie najbardziej efektownych użyć nasionek szałwii hiszpańskiej. Lekki i orzeźwiający napój – idealny na lato albo na przekór zimie!

IMG_1705

Chia fresca, nazywana meksykańską lemoniadą, lub też iskiate – jako napój energetyczny.
A tak naprawdę to bardzo proste połączenie soku z limonki, nasion chia, wody kokosowej bądź mineralnej i odrobiny opcjonalnego dosładzacza. Polubią Ci, którzy rozpoczynają dzień od wypicia wody z cytryną, nasiona chia będą akurat urozmaiceniem. Polubią również Ci, którzy chcą przyśpieszyć swój metabolizm i motorykę przewodu pokarmowego.

Ale to przede wszystkim idealny napój na lato, który zapewni odpowiednie nawodnienie podczas upałów, które jest niezmiernie ważna dla naszego zdrowia. Nie dość, że smaczne to dodatkowo pożyteczne nasiona chia pochłaniają ogromne ilości wody (9x swojej objętości!), co zdecydowanie w tym pomoże.

IMG_1690

Składniki na jedną dużą szklankę/słoik 350ml:
300ml wody mineralnej bądź kokosowej
2 łyżki soku z limonki
2 łyżki nasion chia lub więcej wg uznania
odrobina syropu z agawy/stewii (opcjonalnie)

1. Do szklanki bądź słoika wsyp nasionka, wlej sok z limonki i ew. dosładzacz. Zalej wodą i porządnie wymieszaj. Odczekaj kilka minut i popijaj razem z nasionkami wcześniej je mieszając, smacznego! PS. W sezonie letnim dorzuć świeże owoce i listki świeżej mięty.

Subskrybuj
Powiadom o
guest
23 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Aleksandra
Aleksandra
3 lat temu

Czy mogę do tego dodać zmiksowane borówki? Pozdrawiam

martyna
martyna
3 lat temu

może być dodany miód?

Jagna
Jagna
4 lat temu

Woda zimna czy wrzątek ?

Tomasz
Tomasz
4 lat temu

Proponuje zmienić kolejność dodawania składników w tekście przepisu. Chia zachowuje się podobnie jak mąka zalana wodą – skleja się w grudki, często na dnie naczynia. Można uniknąć problemów ze sklejaniem się nasion chia jak doda się je na samym końcu, ciągle mieszając.

Kasia
Kasia
4 lat temu

Pyszne, piję codziennie:)

Łukasz,
Łukasz,
4 lat temu

Czołem!
Czy nasionka po wypiciu się zjada czy raczej do zlewu?

Ana
Ana
4 lat temu

Czy w tabeli kcal jest podana zawartość napoju robionego na wodzie koko czy zwykłej?

Ana
Ana
4 lat temu
Odpowiedz  Eryk

Super. Dziękuję :)

Kasia
Kasia
5 lat temu

piękne zdjęcie! gdzie można kupić taką fajną słoiczko-butelkę?

Aga
Aga
6 lat temu

Magia w słoiku! *,*

Marta
Marta
6 lat temu

Piękne zdjęcie, takie tajemnicze.

Avka
6 lat temu

*_* uwielbiam chia, więc coś czuję, że ten napój też polubię

misz
misz
6 lat temu

A to nie zrobi się takie gęste, „glutowate” ? Ma konstystencję normalnej wody?

Sernik z pieprzem
6 lat temu

Takie a proste a jakie efektowne :O muszę kupić chię jak tylko wykończę psyllium husk.

Wioleta
Wioleta
6 lat temu

Jutro na sniadanie bede probowac! :) Akurat zakupilam paczke nasion (swoja droga, dlaczego to takie drogie?!)

Dorota
6 lat temu

Super, na pewno będę przygotowywać.