Mój ratunek na śniadanie w 5 minut albo gdy lodówka świeci pustką.
Gdy nie mam nic do posmarowania chleba, a w szafce pod kuchenką kryje się puszka czerwonej fasoli, zawsze przygotowuję tę pastę. Razem ze cebulką lub szczypiorem i dodatkiem przecieru pomidorowego, idealnie pasuje do dobrego pieczywa na śniadanie. Może być z powodzeniem używana też jako dip do tacos!
Do produkcji pasty nie używam blendera, ugniatam fasolę na pastę widelcem!
Składniki na średni słoik pasty, 2 – 3 śniadania:
1 puszka czerwonej fasoli, lub podobna ilość (220g) ugotowanej
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 pęczek szczypiorku, szczypioru lub 1 średnia cebula
½ łyżeczki wędzonej papryki
sól, pieprz
1 puszka czerwonej fasoli, lub podobna ilość (220g) ugotowanej
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 pęczek szczypiorku, szczypioru lub 1 średnia cebula
½ łyżeczki wędzonej papryki
sól, pieprz
1. Fasolę porządnie przepłucz z zalewy puszki i przełóż do głębokiej miski. Widelcem ugnieć fasolę na gładką masę, możesz zrobić to w kilka sekund blenderem. W przypadku gotowanej fasoli można dodać odrobinę wody, aby fasola nabrała konsystencji pasty.
2. Dodaj koncentrat pomidorowy, posiekaną cebulkę lub szczypiorek, a następnie paprykę wędzona.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotowe!
2. Dodaj koncentrat pomidorowy, posiekaną cebulkę lub szczypiorek, a następnie paprykę wędzona.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem. Gotowe!
Smakowało?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się więcej takich przepisów!
Zrobiłam przed chwilą i nie mogę sobie darować, że dopiero teraz odkryłam ten przepis! Najlepsza pasta kanapkowa na świecie Dzięki!
Ja powiem tylko jedno: dziękuję! ❤️
Zrobiłam i jestem zachwycona – pyszna! Dziękuję bardzo.
Pasta naprawę pyszna z przepisu Autora , ale po dodaniu czosnku jak sugerowała jedna osoba , i odrobinie oliwy …
Cudo poprostu Cudo .
Pierwsze moje weganskie jedzonko i chyba się przekonam do tej formy żywienia.
Pozdrawiam panie Eryku i wszystkich Smakoszy
Mój mąż powiedział, że to najlepsza moja pasta kanapkowa. No, cóż, nie jest moja, ale zgadzam się, że wchodzi błyskawicznie. Dzięki Eryku!
Fantastyczna! Prosta, więc się nie zniechęciłam za pierwszym razem, a teraz serwuję ją w domu i na imprezach :) Najbardziej lubię wersję ze szczypiorkiem, ale jeśli nie mam, to z cebulą też jest smaczna.