10+ pomysłów na zdrowe łakocie oraz desery

Naszła Cię chęć na coś słodkiego, ale nie chcesz mieć potem wyrzutów sumienia? Czy może po prostu szukasz przepisu na zdrowe, wegańskie i pyszne słodycze? Oto ponad 10 pomysłów na łakocie bez wyrzeczeń!

10-pomyslow-na-zdrowe-desery

1. Pudding

To bardzo prosta i szybka opcja na gęsty, słodki i aromatyczny deser na każdy wieczór. Koniecznie spróbuj tego na bazie nasion chia, zarówno w wersji kokosowej, korzennej (idealnie rozgrzewa jesienne wieczory), a także ten z musem imbirowo-truskawkowym. Pudding z ryżu to również dobry wybór, tak samo jak ten z tapioki z musem dyniowym!

2. Wegańska domowa nutella

A dokładniej cieciorella, bo zrobiona z dodatkiem ciecierzycy. Że co? A no zdrowe tłuszcze z masła orzechowego, wartościowe białko ciecierzycy, no i czekoladowy smak dzięki kakao. Do kanapek, do naleśników, albo prosto ze słoika. Nie ma problemu, aby była też pysznym kremem na serniku jaglanym.

3. Pieczona granola

IMG_9990

Przede wszystkim dodaje się ją do jogurtów, serków i mleka jako uzupełnienie śniadaniowego posiłku. Ale przecież można zajadać ją prosto z opakowania, dlatego zdecydowanie warto zrobić od razu więcej! Spróbuj koniecznie tej granoli.

4. Ciastka

IMG_1505

No bo kto ich nie lubi? Jeśli przerażają Cię kosmiczne ilości cukru i tłuszczów w standardowych ciastkach, koniecznie wypróbuj te z fasoli w wersji fit, bądź standardowej – obie czekoladowe!. Pełnowartościowe ciastka z masłem orzechowym, to te zrobione z ciecierzycy. Nie dość, że słodkie, to jeszcze przemycają super białko do diety! Jeśli przepadasz za orzechami, kochałeś snikersy, to koniecznie spróbuj tego cuda w wersji wegańskiej.

5. Czekoladowy krem z awokado i banana

To deser, który przygotujesz totalnie na spontanie, miksując 1 banana i 1 awokado z 2 łyżkami kakao, ulubionym syropem (np. klonowym, bądź z agawy) i dodatkiem mleka roślinnego do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Nie dość, że czekoladowy, słodki i smaczny, to jest bombą odżywczą!

6. Brownie z mikrofali w 2 minut

O dziwo wszystkim mitom i oszołomopropagandzie mikrofalówka wcale nie napromieniuje Twojego jedzenia. Kosmitą nagle nie zostaniesz, gdy w ekspresowym tempie przygotujesz brownie 2 minuty. Ciasto-ratunek na chandrę.

7. Suszone owoce i mieszanki orzechów

Daktyle, figi, morele, czy też żurawina, to sama słodycz i radość dla podniebienia, ale również porządny zastrzyk energii, która na pewno przyda się z rana. Dobrym pomysłem jest połączyć je razem z orzechami, które zawierają sporo białka oraz zdrowe tłuszcze. Gotowe mieszanki zdecydowanie przydają się w pośpiechu, bądź w ostatniej chwili przed wyjazdem. Jeśli jednak planujesz wszystko wcześniej, zrób samemu mix na bazie daktyli, moreli, żurawiny, nerkowców i pestek dyni, które możesz wcześniej podprażyć. Pyszota.

8. Kokosowa bita śmietana z owocami

1405774006.232846.42

Z dobrze schłodzonej puszki mleka kokosowego przełóż jego stałą część do miski i ubijaj na wysokich obrotach trzepaczką, dodaj cukier puder, bądź ksylitol. Dorzuć sezonowe owoce i umieraj z rozkoszy. Albo od razu zrób biszkopt i przełóż go kokosowym kremem!

9. Lody z bananów

No kurcze, tylko jeden składnik, a deser pierwsza klasa. Zamrożone banany wrzuć do porządnego blendera i na wysokich obrotach upychaj masę w kierunku ostrzy, a w kilkanaście sekund otrzymasz 100% lody z bananów. Jak je dokładniej przygotować, jakie banany wybrać i co robić gdy nie masz mocnego blendera, poczytasz w poradniku o najlepszych wegańskich lodach.

10. Porcja porządnego ciacha

IMG_1395

Kto powiedział, że super słodkie i pyszne ciasto musi być niezdrowe? Okazuje się, że wcale nie, a może być sycące jak porządny posiłek i dostarczać sporej dawki składników odżywczych. Na takie miano zasługuje najpopularniejszy na całym blogu sernik jaglany niczym snikers. Czy to wersja z jagodami, czy też z musem truskawkowym, zawsze pyszny i zdrowy. Jeśli kochasz jednak banany, karmel i bitą śmietanę… idealnym wyborem dla Ciebie będzie wegańskie banoffe pie! Jeżeli nie wierzysz, że słodkie i zdrowe ciasto można wykonać również z warzyw, to nie może ominąć Cię surowe ciasto marchewkowe.

Hej, a może masz własne patenty na ekstra łakocie i słodkie desery, po których nie trzeba mieć wyrzutów sumienia? No przynajmniej po jednej porcji… koniecznie podziel się swoim pomysłem!

Subskrybuj
Powiadom o
guest
4 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
mania
mania
4 lat temu

Gronola… mmmmmmm moje śniadaniowe must have. Uwielbiam w każdej postaci.

Amelia Rafalska
Amelia Rafalska
4 lat temu

Bardzo dziękuję za pomysły, piątka idealna do mojego ciasta, przydała mi się bardzo :)

Pozwoliłam sobie podlinkować. Pozdrawiam

Klara
Klara
5 lat temu

Najlepiej zacząć dzień od słodkości!! Zwykła niezwykła owsianka bo płatki gotuje juz z owacami (banan i brzoskwinia) oraz ze slonecznikiem po ‚zniknieciu’ banana wystarczy dołożyć maliny i borówki i jeść!

Natalia
Natalia
5 lat temu

Jeżeli chodzi o proste i zdrowe łakocie, to moje ostatnie odkrycie to świeże daktyle – lepsze niż wszystkie cukierki, a jak posmaruje trochę masłem orzechowym, to tworzy się ten cudowny słony karmel, jak ten z Twojego sernika jaglanego <3 Mogłabym je wcinać bez końca, zazdroszczę raw ludziom którzy paczkę wsuwają na śniadanie haha :D