5 mądrych wykładów, których warto wysłuchać

Odchudzanie, leczenie dietą i tajemnica reklam przemysłu mięsnego… Jeśli masz dość mainstreamowej propagandy, a zwykłe wykłady Cię nudzą, posłuchaj tych, a nie pożałujesz!

theatre-603076_1920

Tym razem nie będzie kolejnego genialnego przepisu – dziś przedstawiam poniżej krótką listę wykładów, które uważam, że są warte poświęcenia czasu i zdecydowanie zmuszają do myślenia. Gwarantuję, że nie będą to nudne wykłady odczytywane z kartki, a ciekawe prelekcje świetnych prowadzących. Do tego wszystkie filmy zaopatrzone są w polskie napisy. Otwartej głowy i udanego oglądania!

Dlaczego diety nie działają?

czyli niesamowita kobieta neurolog opowiada jak mózg zarządza naszą masą ciała i dlaczego warto zacząć jeść świadomie

[reklama]

Dlaczego warto jeść wegetariańsko w ciągu tygodnia?

czyli eko-działacz Graham Hill o tym, dlaczego wegetarianizm w dni robocze to też dobry pomysł, który przynosi wiele korzyści

Leczenie dietą

czyli dr Dean Ornish o tym, jak łatwym i tanim sposobem na leczenie, jest dieta

[reklama]

Co jest złego w tym co jemy?

czyli Mark Bittman o tym, że nie liczy się beta-karoten, ale cała marchewka

Jak działa ludzka ignorancja i jak marketingowcy ją wykorzystują?

czyli przezabawna marketerka Kate Cooper o tajnej broni przemysłu mięsnego. Mimo wesołej atmosfery prezentacji, pada w niej naprawdę mocna puenta.

Subskrybuj
Powiadom o
guest
11 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
My Story
My Story
2 lat temu

Że już nie wspomnę o medycznych przeciwwskazaniach do takiej diety wynikającej np. ze schorzeń genetycznych… czy alergenach. Wiesz, Eryku, że chlorofil jest alergenem? A czy wiesz, że nie ma zielonej rośliny bez chlorofilu? I teraz.. czy naprawdę każdemu polecasz ten typ diety? Tym przykładem chcę Ci pokazać, że warto robić dobrze to na czym się znasz i nie zapędzać się tam, gdzie wiedzy brakuje? Nikt nie jest wszystkowiedzącym. Ale zalecenia co do typu diety zostaw lekarzom i dietetykom :) Oni nie mówią blogerom jak mają gotować ;)

My Story
My Story
2 lat temu

Drogi Eryku!

Nie byłabym tego taka pewna. Na badaniach znam się z pewnością lepiej… natomiast pomijasz istotny fakt – „Amerykańska Akademia Żywienia” ma nieco inne dane statystyczne. Istnieje znacząca różnica między kuchnią zza oceanu, gdzie ponad połowa populacji cierpi z powodu nadwagi i otyłości a kuchnią rejonów wschodnich z obszarów do których statystycy z Ameryki nie mają dostępu.

Naprawdę źle odżywionej kobiecie z np. Ukrainy, palaczce i może nawet pijącej alkohol poleciłbyś bazowanie na diecie roślinnej w okresie ciąży? Jeśli tak – zabiłbyś płód. A jego matkę zagłodził.

By organizm był w stanie w miarę właściwie funcjonować na tym typie diety musi spełniać pewne wymogi… Ty – jako zdrowy mężczyzna w kwiecie wieku z zapasem tkankowego tłuszczu i niskim poziomem cholesterolu we krwi przeżyjesz na tej diecie nawet kilka dobrych lat. Być może nawet nie odczuwasz już konsekwencji, a być może tak – ale to ukrywasz jak ta słynna blogerka The Vegan Blond.

Ktoś, kto z gruntu nie ma aktywności fizycznych, pali, pije alkohol, jest niedożywiony albo w jakikolwiek inny sposób prowadzi niewłaściwą dietę… bardzo ucierpi. Wiem, że nie jesteś lekarzem czy naukowcem. Nie masz obowiązku wiedzieć o takich aspektach. Masz zdrowe ciało, więc wnioski generalizujesz na resztę populacji.

Oczywiście – urozmaicenie diety produktami roślinnymi, ciekawe posiłki to świetna sprawa. Tym się zajmujesz i robisz to dobrze. Natomiast wypowiadanie się publicznie, iż „dieta wegańska jest w pełni wystarczająca dla każdego” to już mocne naruszenie. Nie masz takich kompetencji, a niechcący możesz komuś zaszkodzić.

Też pozdrawiam.

Moja Polska
Moja Polska
2 lat temu

Ogólnie pomysł na przepisy bardzo fajny. Urozmaicona dieta jest ważna dla każdego.
Ale była jedna niepokojąca rzecz na tym blogu… napisał Pan, że dieta wegańska jest w pełni wystarczająca i zdrowa. Niestety nie jest to prawdą.

Nawet przy odpowiednim bilansie. De facto coś takiego jak „prawidłowy bilans” dla z gruntu nieprawidłowej diety nie istnieje. Warto by Pan o tym pamiętał, bo o ile ciekawszy obiad z wykorzystaniem przepisu jest w porządku – o tyle dorobiona do tego ideologia jest przyczyną samych problemów. A czytają Pana różne osoby – w tym młode, kobiety w ciąży czy osoby starsze… dla których ten rodzaj odżywiania jest niebezpieczny.

Podobnie jak brak wiedzy na ten temat, a jej z tego bloga nie zaczerpną…

Pozdrawiam :)

Milena Chmielarz
3 lat temu

super i wyraznie mówią można angielski szlifować:)

Fimek
Fimek
3 lat temu

Dało mi to wiele do myślenia, dzięki Eryk !

Ewa Poniatowska
Ewa Poniatowska
5 lat temu

to jest najlepszy TED talk przedstawiajacy narzucona nam i niewidzialna ideologie jedzenia miesa, polecam przekazac dalej! https://www.youtube.com/watch?v=o0VrZPBskpg

martig
martig
5 lat temu

A coś po Polsku?

Eryk
5 lat temu
Odpowiedz  martig

wszystkie wykłady są z napisami polskimi, jeśli nie ładują się automatycznie, trzeba ręcznie wybrać je z opcji, które wyświetlą się na spodzie ramki z filmem