
Podobają Ci się moje przepisy?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się ich więcej!
Podobają Ci się moje przepisy?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się ich więcej!
Prosty w przyrządzeniu, odpowiednio zbilansowany, a do tego jeszcze smaczny posiłek na diecie roślinnej? To łatwe! Przekonaj się sam, udowodnię Ci to właśnie w tym wpisie.
Jak już pisałem ostatnio, wracam z cyklem, w którym będę pokazywał, jak zbilansować konkretne posiłki w diecie wegańskiej, i podrzucał fajne i proste przepisy na dania do pudełka – idealne do wzięcia na drogę, do pracy lub na uczelnię.
Taki też jest właśnie poniższy przepis: te proste kotleciki strączkowe z tartą marchewką wymagają odrobiny wkładu pracy (15 minut + pieczenie), lecz można przygotować ich od razu kilka blach i zwyczajnie zajadać je nawet przez kilka dni albo po prostu zamrozić. Lubię, gdy w zamrażalniku burgery roślinne grzecznie czekają na swoją kolej; czuję się wtedy od razu pewniej i wiem, że nie będzie sytuacji, w której nie miałbym czego podać na obiad!
Te kotleciki bazują poniekąd na burgerach z batata: nadal są niesamowicie pyszne, jednak tańsze (używamy marchewki). Strączki cudownie chowają się w postaci miękkiego burgera, więc to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie lubią je w klasycznej postaci. Mimo wszystko nie jest to wysokobiałkowy posiłek, a fasola jest tutaj tylko częścią składową kotletów.
Cieszę się bardzo, że kotleciki Wam smakują – jednak dorzuciłem, odpowiadając na Wasze pytania i prośby, małą aktualizacjęprzepisu. Dodatek kaszy bezpośrednio do burgerów sprawia, że są one lepiej zbilansowane, będą jeszcze lepiej się kleiły i z łatwością będą przyjmować okrągłe kształty. Jeżeli dodajecie większą ilość kaszy jaglanej do burgerów, możecie pominąć ją w lunchboxie i dorzucić np. pieczone warzywa, więcej jarmużu lub sałatki
Smakowało?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się więcej takich przepisów!
Po więcej pomysłów na erBoxy zapraszam tutaj:
Dlaczego nie ma wypełnionych składników odżywczych? Byłoby super, gdyby były. Poproszę o składniki odżywcze i wartość kaloryczną :)
Z tego co widzę program obsługujący tabelkę z wartościami odżywczymi leci sobie w kulki :( Postaram się to naprawić!
Udało się naprawić problem i dane już się wyświetlają!
Dodałam mniej oleju niż w przepisie i trzy razy więcej przypraw. Wyszły idealne. Pyszne. Chrupkie z zewnątrz, mięciutkie w środku.
Można smażyć na patelni zamiast piekarnika?
Można, jednak będą bardziej mokre w środku, bo nie wysuszą się tak fajnie jak w piekarniku.
Ciapowate i niedobre, próbowałam.
Kotleciki pyszne
Najlepsze kotleciki. Robię od dłuższego czasu i jest to moj nr 1 wśród kotletow wege!! Dodaję duzo ziaren i czasami zmieniam sobie proporcje.