Korzenna mieszanka orzechów – zrób to sam!

Świetne do grzanego wina, szybkie uzupełnienie energii w ciągu dnia i przede wszystkim pyszna i zdrowa przekąska do chrupania podczas serialowych maratonów. Twoja własna mieszanka orzechów w korzennym i słodkim wydaniu!

korzenne-orzechy-3LACZNE2

Miksy orzechowe to dobry pomysł jako po prostu zdrowa przekąska w ciągu dnia. Te kupne to zazwyczaj połączenie migdałów i orzechów arachidowych, laskowych i czasem nerkowców. Bywają jednak drogie i często zawierają w sobie mnóstwo niepotrzebnej soli. Dlatego w tym przepisie, nie dość, że zrobimy własną mieszankę – to przyprawimy ją w świątecznym duchu, tak aby pasowała do grzanego wina lub cydru!

Zarówno dobór orzechów, ale jak i przypraw można dowolnie modyfikować pod własne smaki, do czego zdecydowanie zachęcam Dorzućcie szczyptę Waszych ulubionych przypraw!

Składniki:
2 szklanki ulubionych orzechów i ziaren (ja wybieram migdały, nerkowce, ziarna słonecznika)
2 łyżki syropu klonowego lub daktylowego
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki mielonego imbiru
po 2 szczypty mielonego anyżu i gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki wanili w proszku lub miąższu
szczypta soli

1. Orzechy umieść w misce, dodaj syrop klonowy i dokładnie je w nim wymieszaj.
2. Przyprawy wymieszaj w małej szklance lub na dużej łyżce i dodaj do orzechów, ponownie zamieszaj, aż przyprawy będą równomiernie rozprowadzone.
3. Orzechy rozłóż równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i zapiekaj je przez około 8–10 minut w temperaturze 180°C pilnując, aby się nie spaliły. Pod koniec można włączyć funkcję termoobiegu. Gotowe!

Subskrybuj
Powiadom o
guest
3 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Eryk | erVegan.com
5 lat temu

przyprawa piernikowa jak najbardziej tak! 2–3 łyżeczki i będzie pycha

Marta Anna
Marta Anna
5 lat temu

Zastanawiam się, czy można je podpiec na patelni, jak np. słonecznik, czy konieczny piekarnik jednak?

Eryk | erVegan.com
5 lat temu
Odpowiedz  Marta Anna

można na patelni :)