Wiosna w pełni, więc czas na zielone kanapki z bogactwem nowalijek. Szczypior, rzodkiweki i wiosenny twarożek. Z dzikim czosnkiem niedźwiedzim – must have tej wiosny
To bardzo prosty przepis na wegański twarożek z orzechów nerkowca i odrobiny soku z cytryny. Czosnek niedźwiedzi dodaje super czosnkowego posmaku i pięknego koloru całej paście. Idealny na śniadanie do grubej kromki pełnoziarnistego pieczywa, koniecznie z kiełkami i rzodkiewką. Wiosna w pełni!
Po przepis zapraszam Was na HelloZdrowie.pl.
Czy nasiona słonecznika albo tofu nadadzą się jako zamiennik nerkowców?
Tak, słonecznik będzie OK :).
oj i to mam ochotę zrobić. Zrobiłam się bardzo głodna, przeglądam już dzisiaj trochę czasu tę stronę i chyba dziś z tej strony nie wyjdę:) A może powinnam, bo zaraz spałaszuję to, co mam w swojej lodówce..Ale tak na poważnie, to jutro się za to zabiorę i dam znać jak wyszło:)
pierwszy raz czosnek niedźwiedzi zjadłam właśnie w tym twarożku, pycha;)
czosnek niedźwiedzi w Polsce objęty jest częściowa ochroną, raczej nie powinno się go zbierać z natury!! tym bardziej że można go kupić suszonego z upraw lub samemu sobie posiać z nasion – z ogrodniczego. Namawianie do zrywania rośliny pod ochrona nie jest fair
Doskonale o tym wiem, dlatego należy kupować od sprawdzonych sprzedawców, którzy nie sprzedają „dzikiego” czosnku z lasu. Nigdzie nie namawiam do zrywania rośliny objętej ochroną.
czy myślisz, że można zmiksować pozostałości po mleku roślinnym z nerkowców? to co zostało w gazie:) nie bardzo mam co z tym robić zwykle a wyrzucać szkoda.
masz jakiś pomysł? :)
myślę, że bez problemu – dodaj odrobinę wody do odpowiedniej konsystencji, dopraw i powinno być pycha :)
chociaż ja robię mleko z nerkowców tak, że w ogóle go nie przesączam przez gazę
http://ervegan.com/2015/08/roslinne-mleko-z-nerkowcow-w-5-minut/