Bruschetta z bobem

Sezon na bób w pełni! Aby go całkowicie wykorzystać możecie z bobu ukręcić pastę, zmiksować zupę albo zrobić z nim pyszną bruschettę z dodatkiem suszonych pomidorów i pestek dyni. Pyszności wprost na posiadówkę przy schłodzonym winie!

HZ bruschetta z bobem_blog-0394

Uwielbiam czerwcowo-lipcowy sezon na wszelkiej maści świeże warzywa i owoce. Bób jest jednym z faworytów, bo to przecież strączek, a weganie bez fasoli nie egzystują Zróbcie z niego pyszną pastę z kolendrą albo właśnie bardzo prostą przekąskę – bruschettę. Ten nietypowy pomysł świetnie sprawdzi się na spotkaniu ze znajomymi przy winie lub schłodzonym cydrze!

HZ bruschetta z bobem_blog-0423

Po przepis zapraszam Was serdecznie na HelloZdrowie.pl!

Subskrybuj
Powiadom o
guest
12 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
zielenina
zielenina
4 lat temu

o, nie łączyłam jeszcze bobu z suszonymi pomidorami, musi świetnie smakować!

Marta
4 lat temu

Bardzo świetny przepis, smakowało mi rewelacyjnie !

Asia
Asia
4 lat temu

Zrobiłam dziś na śniadanie, pycha;)

Karola
Karola
4 lat temu

Witaj,
właśnie kupiłam bób (zapakowany w foliowy worek) i po otwarciu bardzo brzydko pachnie i jest trochę śliski, chociaż wygląda ładnie, bez plam, przebarwień. Czy po porządnym opłukaniu i ugotowaniu, taki bób będzie jadalny, czy zaczęły w nim już zachodzić jakieś procesy np.fermentacyjne, itp.? Nie wiem jak się obchodzić z bobem :(, dopiero zaczynam swoją przygodę z kuchnią wege :)

Karola
Karola
4 lat temu
Odpowiedz  Eryk

Dzięki, swój bób kupiłam w popularnym dyskoncie, nie na targu :)
I po ugotowaniu niestety nie pachniał zachęcająco, ale nie zniechęcam się, będę próbować :)

Ania_S
Ania_S
4 lat temu

Cudownie to wygląda :)
Jadłam coś bardzo podobnego wczoraj, więc wiem, że smakje wspaniale :)

Dlaczego Weganim
Dlaczego Weganim
4 lat temu

Jak to pięknie i apetycznie wygląda. Będzie trzeba wypróbować. :)

mooni
mooni
4 lat temu

Zrobione , zjedzone, pokochane ;) żeby tylko świeży bób był cały rok …

MAZGOO
4 lat temu

To mocno nie zdrowe wchodzić tuo pierwszej w nocy, takie pyszności powodują zaraz ochotę na jedzenie…

Ola
Ola
4 lat temu

Prezentuje się świetnie :)

Anna
Anna
4 lat temu

no aż mi ślina cieknie ciurkiem :) wczoraj był bób bez dodatków (tylko z solą himalajską) dziś podsmażony z cebulką i wędzona papryką – fajnie to zagrało z kromką chlebka, ale TEN pomysł bije na głowę wszystkie jakie znam :)