Wakacyjny okres dobiega końca, jednak letnie warzywa nadal na topie! Na targach pełno sezonowych cudów natury, znajdziemy na nich jeszcze nawet kalafiory. Prosty sposób na pyszny posiłek za kilka złotych? Pieczony kalafior w sosie pomidorowym!
Pomidory malinowe, główka kalafiora i trochę ciecierzycy to składniki, które wrzucacie na kilka chwil do piekarnika, a wyciągacie pyszny posiłek! Inspirujcie się sezonowymi warzywami będąc na targu i twórzcie kompozycje tak proste jak ta Smacznego!
Po przepis zapraszam Was na HelloZdrowie.pl!
Czy kalafior ma być surowy?
W czym to piec? Na blasze, czy w naczyniu żaroodpornym?
Nasz kalafior był twardy i chyba nadal surowy (pieczony w naczyniu z przykryciem) 2 x 30 minut…..
Co robimy nie tak?
Ja dodaję surowego kalafiora w mniejszych różyczkach, ale można go podgotować al dente. Naczynie żaroodporne będzie najlepsze – przykrycie przyśpieszy mięknięcie kalafiora.
Super przepis! Zmieniłam ciecierzyce na tofu marynowane i dodałam seler naciowy i parę pomidorów koktajlowych na górę. Pycha!
dzień dobry!
nie odpisał Pan pod komentarzem ze strony z linka, więc ponowie pytanie tu:
ile piec? 1 h? 2h? Pozdrawiam!
Do 40 minut powinno wystarczyć :) Zależy od wielkości kalafiora.