Podobają Ci się moje przepisy?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się ich więcej!
Pieczony kalafior w pomidorach
Wakacyjny okres dobiega końca, jednak letnie warzywa nadal na topie! Na targach pełno sezonowych cudów natury, znajdziemy na nich jeszcze nawet kalafiory. Prosty sposób na pyszny posiłek za kilka złotych? Pieczony kalafior w sosie pomidorowym!
Pomidory malinowe, główka kalafiora i trochę ciecierzycy to składniki, które wrzucacie na kilka chwil do piekarnika, a wyciągacie pyszny posiłek! Inspirujcie się sezonowymi warzywami będąc na targu i twórzcie kompozycje tak proste jak ta Smacznego!
Po przepis zapraszam Was na HelloZdrowie.pl!
Ja smażę na oleju rzepakowym cebulę, marchew i pomidory. Na końcu dodaję ugotowany kalafior i czosnek. Przyprawy curry , pieprz mi się skończył. Majeranek mam. Sól. I odrobina cynamonu , gałki muszkatolowej, goździków i kardamonu. W proszku. Melanż 4 przypraw. Kolacja z tego co mam pod ręką. Właśnie robię.
Rewelacyjne danie, obecnie jedno z moich ulubionych. Pycha!!!
Czy kalafior ma być surowy?
W czym to piec? Na blasze, czy w naczyniu żaroodpornym?
Nasz kalafior był twardy i chyba nadal surowy (pieczony w naczyniu z przykryciem) 2 x 30 minut…..
Co robimy nie tak?
Ja dodaję surowego kalafiora w mniejszych różyczkach, ale można go podgotować al dente. Naczynie żaroodporne będzie najlepsze – przykrycie przyśpieszy mięknięcie kalafiora.
Super przepis! Zmieniłam ciecierzyce na tofu marynowane i dodałam seler naciowy i parę pomidorów koktajlowych na górę. Pycha!
dzień dobry!
nie odpisał Pan pod komentarzem ze strony z linka, więc ponowie pytanie tu:
ile piec? 1 h? 2h? Pozdrawiam!
Do 40 minut powinno wystarczyć :) Zależy od wielkości kalafiora.