Dyniowy sok z gruszką

Pankejki, ciasto i purée, to klasyczne dania z dyni. A gdyby tak wycisnąć z niej sok? Połączyć ze słodką gruszką i szczyptą cynamonu? Tak, to jest to!

sok-z-dyni-3155

Pomysłów na dynię z roku na rok coraz więcej. Odkrywamy nowe połączenia, ale nadal kochamy curry i klasyczne purée. Jednak dzisiaj mam dla Was… sok z dyni! Tak jest Dynia nadaje się do picia na surowo, jest naprawdę pyszna, a w połączeniu ze słodką gruszką i prawdziwym cynamonem nabiera urzędowej mocy!

Dynię wyciskam w wyciskarce Muke, którą testowałem niedawno na blogu i publikowałem dla Was recenzję. Przypominam, że do końca października z kodem rabatowym ervegan dostajecie zniżkę 100 zł na zakup wyciskarki, a do końca roku dostępne są raty 0% w sklepie producenta.

Sok z dyni i gruszki z cynamonem

Składniki na około 700 ml soku:
1 dynia hokkaido
2 gruszki
dwie szczypty cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
odrobina soli

1. Dynię umyj, obierz ze skórki i potnij na mniejsze kawałki. W wyciskarce z sitem o małych oczkach wyciśnij sok z dyni. Kolejno przeciśnij w niej obraną gruszkę.
2. Dopraw przyprawami i przelej do słoika, którego włóż do lodówki.
3. Dyniowym sokiem ciesz się bezpośrednio ze szklanki, dodaj zamiast mleka roślinnego do naleśników lub dolej do kawy. Smacznego!

Subskrybuj
Powiadom o
guest
9 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
Gosia
Gosia
3 lat temu

z karmelizowana mandarynka tez jest niezly ;)

Ania
Ania
3 lat temu

Soku z dyni jeszcze nigdy nie piłam, ale przyznam, że zainteresował mnie Twój przepis :)

Tmk
Tmk
3 lat temu

Czy taki sok wyszedłby także przy użyciu klasycznej sokowirówki?

Ania
Ania
4 lat temu

A co zrobic z pozostałą pulpa po dyni?

Alex
Alex
4 lat temu

Hej, małe pytanko w związku z sernikiem jaglanym. Czy jak zastąpię w spodzie daktyle rodzynkami a orzechy płatkami owsianymi, wiórkami, pestkami i kakao to też wyjdzie? Z góry dzięki za odpowiedź, nie mam kilku składników a chcę wykorzystać to, co mam w domu :)

Sabi
Sabi
4 lat temu

Muszę spróbować z gruszką, robiłam jak narazie tylko dynię z imbirem.Ale smakuje mi tylko sok z hokkaido, raz miałam inny gatunek i już nie był za dobry.