Dyniowy sok z gruszką

Pankejki, ciasto i purée, to klasyczne dania z dyni. A gdyby tak wycisnąć z niej sok? Połączyć ze słodką gruszką i szczyptą cynamonu? Tak, to jest to!

sok-z-dyni-3155

Pomysłów na dynię z roku na rok coraz więcej. Odkrywamy nowe połączenia, ale nadal kochamy curry i klasyczne purée. Jednak dzisiaj mam dla Was… sok z dyni! Tak jest Dynia nadaje się do picia na surowo, jest naprawdę pyszna, a w połączeniu ze słodką gruszką i prawdziwym cynamonem nabiera urzędowej mocy!

Dynię wyciskam w wyciskarce Muke, którą testowałem niedawno na blogu i publikowałem dla Was recenzję. Przypominam, że do końca października z kodem rabatowym ervegan dostajecie zniżkę 100 zł na zakup wyciskarki, a do końca roku dostępne są raty 0% w sklepie producenta.

Sok z dyni i gruszki z cynamonem

Składniki na około 700 ml soku:
1 dynia hokkaido
2 gruszki
dwie szczypty cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
odrobina soli

1. Dynię umyj, obierz ze skórki i potnij na mniejsze kawałki. W wyciskarce z sitem o małych oczkach wyciśnij sok z dyni. Kolejno przeciśnij w niej obraną gruszkę.
2. Dopraw przyprawami i przelej do słoika, którego włóż do lodówki.
3. Dyniowym sokiem ciesz się bezpośrednio ze szklanki, dodaj zamiast mleka roślinnego do naleśników lub dolej do kawy. Smacznego!

Smakowało?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się więcej takich przepisów!

guest

11 komentarzy
Najnowsze
Najstarsze Najlepiej oceniane
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
MałgosiaKor

Działa jeszcze Twoja wyciskarka z MUKE? Moja padła, mimo że ma jeszcze 5 lat gwarancji, to firma zwinęła żagle i odpłynęła w siną daaaal…… Wiesz może, czy można ją gdzieś zareklamować??

Gosia

z karmelizowana mandarynka tez jest niezly ;)

Ania

Soku z dyni jeszcze nigdy nie piłam, ale przyznam, że zainteresował mnie Twój przepis :)

Tmk

Czy taki sok wyszedłby także przy użyciu klasycznej sokowirówki?

Ania

A co zrobic z pozostałą pulpa po dyni?