Przepyszny pasztet pełen aromatycznych składników – połączenie karmelizowanej cebulki w brandy, suszonych grzybów i kaszy gryczanej to prawdziwa bomba smakowa. Posmakuje nie tylko roślinożercom!
Przyznaję się, nie jestem pasztetowy. Dlatego też na blogu nie ma wielu przepisów na pasztety – ale teraz robię wyjątek. Przedstawiam mój ulubiony przepis na pasztet z białej fasoli i kaszy – dzięki temu jest zbilansowany i pełnowartościowy, a nadal smaczny i po prostu boski. Spróbujcie zrobić go sami – niekoniecznie na Święta, ale też na co dzień – tylko uwaga, szybko znika
Wegański pasztet krok po kroku
Po przepis zapraszam tutaj: na portal HelloZdrowie.pl,
dla którego mam przyjemność od czasu do czasu pisać.
PS. dla spostrzegawczych: gałązki cisu nie są do spożycia, jedynie do zdjęcia w celach dekoracyjnych, a główną rolę gra tutaj przepis na pasztet. Nie da się ukryć, mój błąd!
Witam, czy można użyć fasoli z puszki?
Tak.
Cześć! Można połowę białej fasoli zastąpić czerwoną, tak dla urozmaicenia? :)
Można!
Hej, czy ten pasztet można zamrozić?
Niestety nie próbowałem :(
Co można dodać zamiast alkoholu do tego pasztetu?
Odrobina octu balsamicznego mu dobrze zrobi, ale można również pominąć.
Mam pytanie tam jest aż 250 gramów suszonych grzybów?
Dwadzieścia pięć gramów – 25 g :)