Kryzysowe ciasteczka owsiane

W kryzysie produktowym, tym światowym lub tym braku słodkiego w spiżarni… Ciasteczka owsiane z kilku prostych składników, które umilą czas, a przy okazji dostarczą trochę błonnika do diety. Pyszne, proste i szybciutkie!

Te ciasteczka owsiane bazują na przepisie na chlebek bananowy, który jest jednym z większych hitów na blogu. Jednak są trochę łatwiejsze w przygotowaniu i zdecydowanie je łatwiej podzielić wśród znajomych Robiąc mniejsze ciasteczka pamiętajcie, aby pilnować czasu pieczenia, bo w zależności od rozmiaru ciastek może się on nieznacznie różnić. Poza tym, smacznego!

Ciasteczka owsiane

Składniki na kilkanaście ciastek:
2 średniej wielkości banany
2 szklanki płatków owsianych
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki cynamonu
pół łyżeczki kardamonu
szczypta soli
dodatki: rodzynki, siekane suszone morele

1. Banany ugnieć lub zmiksuj na gładką masę, a płatki owsiane lekko zmiel na mniejsze okruszki (nie na mąkę) – można zrobić to również rozcierając je po prostu w dłoniach. Dodaj pozostałe składniki i porządnie wymieszaj. Na sam koniec warto dodać posiekane morele lub rodzynki.
2. Z masy formuj mniej więcej równe części ciasta, które układaj na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. W zależności od wielkości ciastek, pilnuj, aby się nie spaliły, ale jednak lekko zbrązowiały i były chrupiące. Po ostygnięciu są gotowe do jedzenia. Smacznego!

Komentarze

  1. Avatar

    Nie bardzo umiem piec słodkie rzeczy. Ciasteczka natomiast były super łatwe i smakowały przyjaciołom. (dla mnie osobiście owies wyszedl trochę „niedogotowany”, ale może tak miało być?). Tak czy siak – dzięki za inspirację!!!

  2. Avatar
    Elisa Day

    Odradzam, wyszły w ogóle nie słodkie, trocinowe tekturki bez smaku i jeszcze bardzo trudno było formować ciastki, bo ciasto to był tak naprawdę lekko wilgotny proszek, wszystko się kruszyło. ewentualnie zużyję jako musli

  3. Avatar

    Bardzo fajny i szybki przepis! Zrobiłam z dodatkiem orzechów i z kawałkami suszonych śliwek. Są niezbyt słodkie ale dla mnie idealnie, taka chrupiąca zdrowa przekąska

  4. Avatar

    zrobiłam wczoraj wieczorem w momencie kryzysu cukrowego, będą idealne do kawy na ten tydzień

Dodaj komentarz