W kryzysie produktowym, tym światowym lub tym braku słodkiego w spiżarni… Ciasteczka owsiane z kilku prostych składników, które umilą czas, a przy okazji dostarczą trochę błonnika do diety. Pyszne, proste i szybciutkie!
Te ciasteczka owsiane bazują na przepisie na chlebek bananowy, który jest jednym z większych hitów na blogu. Jednak są trochę łatwiejsze w przygotowaniu i zdecydowanie je łatwiej podzielić wśród znajomych Robiąc mniejsze ciasteczka pamiętajcie, aby pilnować czasu pieczenia, bo w zależności od rozmiaru ciastek może się on nieznacznie różnić. Poza tym, smacznego!
Ciasteczka owsiane
2 średniej wielkości banany
2 szklanki płatków owsianych
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki cynamonu
pół łyżeczki kardamonu
szczypta soli
dodatki: rodzynki, siekane suszone morele
1. Banany ugnieć lub zmiksuj na gładką masę, a płatki owsiane lekko zmiel na mniejsze okruszki (nie na mąkę) – można zrobić to również rozcierając je po prostu w dłoniach. Dodaj pozostałe składniki i porządnie wymieszaj. Na sam koniec warto dodać posiekane morele lub rodzynki.
2. Z masy formuj mniej więcej równe części ciasta, które układaj na blasze piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15 minut. W zależności od wielkości ciastek, pilnuj, aby się nie spaliły, ale jednak lekko zbrązowiały i były chrupiące. Po ostygnięciu są gotowe do jedzenia. Smacznego!
Smakowało?
Wesprzyj mnie i postaw symboliczną kawę, aby pojawiało się więcej takich przepisów!
Proste, pyszne i odżywcze! Polecam.
Ja dałam prażone jabłko zamiast połowy banana oraz mieszankę płatków owsianych, jaglany chce i otrębów, bo takie składniki miałam w domu – wyszło mega
Naprawdę obłędne w smaku, wciągające i sycące. A do tego banalnie proste :) Dziękuję!
Dziś zrobiłam te ciastka i wyszły genialnie. Dodałam suszone morele i migdały. Pięknie się zrumieniły, są chupiace a w środku są lekko miękkie od banana.
Super alternatywa dla mniej zdrowych przekąsek. Dzięki!
Przepyszne :)
Dodałam również miarkę wegańskiego białka w proszku i kawałeczki gorzkiej czekolady zamiast rodzynek – wyszły super!