Robimy je z cebuli lub pora, ale rzadko z owoców. Jabłka są do tego idealne, a ciepłe chrupiące krążki z jabłek smakują i pachną niczym pyszne racuszki, a są szybsze i łatwiejsze w przygotowaniu. Spróbujcie sami!
Wszystkie posty napisane przez:Eryk
Orzechowe brownie z ciecierzycy
Moje ukochane ciasto, które doczekało się wielu odsłon. Tę przygotujesz z jednym naczyniu blendera i upieczesz z łatwością. Ciężkie, czekoladowe i przepyszne brownie z ciecierzycy – bez mąki i trudu!
Ziemniaczane talarki z konfiturą z czerwonej cebuli
Ziemniaki sprawdzają się pod każdą postacią, ale w formie talarków, nie dość, że ugotują się szybciej, to z konfiturą z czerwonej cebuli, stworzą cudowną przekąską idealną na grilla!
#14 erBox – makaron ze szpinakowym pesto i skwarkami z tofu
Prosty i najlepszy makaron z pełnym zielonego zdrowia pesto ze szpinaku. Ze skwarkami z tofu i świeżym szpinakiem to świetna opcja do lunchboxa na ciepłe dni.
Domowa wegańska margaryna
Łagodna i kremowa, a naładowana zdrowymi kwasami tłuszczowymi, które chronią i dbają o nasze zdrowie. Na ciepłą bułkę lub jako klasyczne smarowidło do kanapek. Wegańska margaryna bez problemu do zrobienia we własnym domu!
Smażony makaron ryżowy z sosem orzechowym
Niemalże pad thai, jednak bardziej orzechowy i przekornie raz słodki, raz kwaśny. Z pysznym sosem i klopsikami z kiełków słonecznika. Takie cuda!
Cebulowa pasta z ciecierzycy i beta-glukan
Szybka i prosta pasta z ciecierzycy, która dzięki zeszklonej cebuli nabiera pasztetowego i pysznego smaku. Razem z dobrą bułką wypełnioną dodatkami i plastrem panierowanego tofu to świetna przekąska na większy głód.
Wegański coleslaw
Klasyczna surówka obiadowa z szatkowanej kapusty. W tym przepisie jest w pełni roślinna, jednak nadal tak samo kultowa i pospolita jak standardowa wersja. Wegański coleslaw – prosta i łatwa pyszność, która urozmaici nie jeden obiad.
Wiosenny makaron ze szpinakiem i kiełkami
Prosty przepis na pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem, warzywami i kiełkami, które kuszą bogactwem witamin i składników mineralnych – z własnego parapetu wczesną wiosną, ale nawet też zimą!
Grzybowe kaszotto z wędzonym tofu
Zwykła kasza gryczana z tofu to dobrze skomponowane źródło białka w diecie wegan. Jednak po czasie staje się nudna i przydałoby się coś bardziej kreatywnego. Odpowiedź to grzybowe kaszotto!
