Puszystei mięciutkie – pełne jagód, jednak bez lepienia i stania nad kuchennym blatem. Jagodziankowe zawijańce to takie jagodzianki 2.0, dla tych czasem leniwych, ale właśnie sprytnych. Z domowym cytrynowym lukrem, miętą lub czym dusza zapragnie.
Wszystkie posty napisane przez:Eryk
Jogurtowy sernik na zimno
Jak u cioci na imieninach lub na imieninach z ciocią, bo zasmakuje nawet sceptykom roślinnych słodyczy – jest prosty w wykonaniu, kremowy i bardzo uniwersalny. Przygotujcie z ulubionymi owocami, galaretką lub nawet dżemem!
Tofu parmigiana
Pod pierzynką z sera i w pomidorowym sosie – pieczona tofu parmigiana jako dodatek do makaronu, ulubionego pieczywa lub prosto z piekarnika. Uniwersalne i totalnie przepyszne, a jakie proste!
Najlepsze ciastka czekoladowe
Najprostsze i najlepsze wegańskie ciastka czekoladowe – lekko wilgotne niczym brownie. Z najzwyklejszej mąki, cukru i oleju, bo taka też jest prosta kuchnia roślinna – dla każdego!
Pieczona fasola BBQ
Prosta, tania i sycąca. Pieczona fasola w pomidorowym sosie BBQ podana z ziemniakami i koperkiem – w pełni satysfakcjonująca dla miłośników fasoli i ziemniaczków, ale nie tylko!
Wegańska quesadilla
Banalna w przygotowaniu – z ciągnącym się roślinnym serem i dowolnymi ulubionymi dodatkami, też z tymi z poprzedniego obiadu. Wegańska quesadilla gotowa w 15 minut!
Praliny z ciecierzycy
Pełnowartościowe i roślinne, a jednak przepyszne – praliny z ciecierzycy, nadziane dowolnymi dodatkami i oblane czekoladą. Nie za słodkie, nie za ciężkie, a nadal rozpustne i zdrowe – z łatwo dostępnych składników i proste w przygotowaniu.
Chrupiące placki ziemniaczane
Wyjątkowo chrupiące, z cebulą i czosnkiem, ale również nieco zbilansowane dzięki mące z ciecierzycy i podaniu z pestkami lub ziarnami. Moje ulubione placki ziemniaczane i kilka porad, jak przygotować je w najlepszy sposób!
Szarpane boczniaki z soczewicą
To przepis, który posmakuje mięsożercom. Umamiczne i wędzone aromaty spotykają się z mięsistymi boczniakami oraz sycącą i wartościową soczewicą. To świetna propozycja na kanapkę, do tortilli lub po prostu prosto z patelni!
Ulubione kotlety z fasoli
Chrupiące z wierzchu, ale jednak miękkie i wilgotne w środku – idealne kotlety do burgerów, ziemniaków lub do zjedzenia po prostu z pysznym sosem. Bez użycia skomplikowanego sprzętu, ale jednak z jednym prostym trikiem, który zamieni je w Wasze ulubione kotlety z fasoli!
