Zaraz obok bruschetty – najpopularniejsza włoska przystawka. Cudowna ryżowa kulka panierowana i smażona – a to tak naprawdę świetne wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu. Prawdziwa rozkosz zero waste!
Wszystkie posty napisane przez:Eryk
Roślinne kulki i pasta, czyli nowe wegańskie klopsiki od IKEA
Jak te mięsne – sprężyste, mięsiste, z sosem pieczeniowym i purée, albo w wersji po włosku z sosem pomidorowym i makaronem. Nowe roślinne klopsiki już w IKEA, a na blogu mała recenzja i przepis propozycja podania!
Ekspresowe klopsiki z kalafiora
Szybkie i sycące – na bazie surowego kalafiora zarówno do pieczenia i smażenia. Pyszne klopsiki z wartościowym białkiem i porcją warzyw idealne na sezonowy obiad!
Wegańskie tiramisu i puszyste cappuccino
Puszysty biszkopt, mocna kawa, odrobina likieru i puszysty krem – to pomysł na klasyczny włoski deser. Nie ważne, czy w słoiku, pucharku, czy w formie – ważne, że z włoskim temperamentemi puszystą pianką w cappuccino dzięki Philips LatteGo.
5 mitów o wegańskiej suplementacji diety
Suplementacja na diecie wegańskiej – czy to konieczne? Czy naturalna roślinna dieta jest w stanie zapewnić nam wszystkie składniki odżywcze? Kilka mitów i porad na ten ważny dla każdego temat.
Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej
Idealne w swojej prostocie – kilku składników, które masz w domu i łatwości wykonania. Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej to dobre źródło roślinnego biała, smaczny obiad i dobry pomysł na nudę w komu – kulaj klopsa!
Kryzysowe ciasteczka owsiane
W kryzysie produktowym, tym światowym lub tym braku słodkiego w spiżarni… Ciasteczka owsiane z kilku prostych składników, które umilą czas, a przy okazji dostarczą trochę błonnika do diety. Pyszne, proste i szybciutkie!
Pieczone buraki z ziołowym twarożkiem z tofu
Miękkie, soczyste i wilgotne – buraki pieczone w piekarniku mogą być właśnie takie! Z dodatkiem czosnku i tymianku oraz ziołowym twarożkiem z tofu stanowią pyszny dodatek do obiadu, ale sprawdzą się również na kolacje.
Tofu katsu curry
Ta tajemnicza nazwa oznacza pysznego kotleta z tofu w chrupiącej panierce podanego z ryżem i gęstym sosem curry. Kolejne danie z tofu, którym można ugościć nie tylko wegan i wegetarian przy wspólnym stole i mieć pewność, że posmakuje!
Ryżowe klopsiki z tofu
Naładowane w odżywcze wartości dzięki połączeniu kilku łatwo dostępnych składników: ryżu, tofu i dowolnej mieszanki ulubionych nasion i ziaren. Chrupiące z wierzchu, a wilgotne i miękkie w środku. Do przygotowania w zaledwie kilkanaście minut.
