Puszysty i kremowy – wegański sernik ze skyra! Banalnie prosty i obłędnie pyszny. Od święta, ale też bez okazji: do kawki lub czekoladki.
Wszystkie posty napisane przez:Eryk
Pieczona dynia z blachy
Jedna blacha – obiad dla całej rodziny! Rozgrzewający, jesienny, a soczyście kolorowy! Dynia, przyprawy i same dobroci.
Ciastka gochujang
Te ciastka to prawdziwy kosmos – ostre, ale słodkie i do tego chrupiące, ale jednak się ciągną! Te ciastka gochujang to obowiązkowa pozycja dla osób, które lubią ostre i azjatyckie jedzenie.
Zimowy wegański burger
Może być Drwala, Rywala albo – erVegana! Z serowym plackiem ziemniaczanym, karmelizowaną cebulkę i musztardowym sosem. Wegański burger w zimowej wersji – comfort food w czystej postaci.
Galette ze śliwkami
Obłędne kruche ciasto, które robi się samo – nawet bez foremki! To galette ze śliwkami – rustykalna tarta, taka swojska i miejscami nierówna, ale jaka pyszna to szok!
Tofu cynamonowe
Jesienny bowl z korzennym tofu – cynamonowa panierka, pieczone ziemniaczki, dynia i kapusta z karmelizowaną cebulą to idealny zestaw na jesienny obiad!
Tuńczyk z arbuza
Mięsiste filety z arbuza w morsko-słonej marynacie to niesamowity sposób na to… warzywo, choć i tak najczęściej zaliczane do owoców. Świetny sposób na coś zwykłego w totalnie niecodziennej odsłonie!
Cukiniowe szaszłyki z tofu
Cukiniowe szaszłyki ze wstążek cukinii to świetny sposób na to warzywo, który nie dość, że fajowo wygląda, to jeszcze szybciej się grilluje i podpieka, a przez większą powierzchnię ma okazję nabrać większych aromatów!
Ostre noodle na zimno: bibim-guksu
Koreańskie czerwone i ostre noodle na zimno, czyli bibim–guksu z prostymi dodatkami – idealny posiłek na upalny dzień, gotowy w 10 minut! Sprawdzi się również zawinięty w papier ryżowy!
Wegańskie fish & chips z bananowca
Chrupiące i mięsiste z dodatkiem glonów nori dla rybnych smaków – nierybne kąski, czyli wegańskie fish & chips! Do podania koniecznie z boskim sosem tatarskim.
