Przepisy w kategorii: DANIA GŁÓWNE

Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej

Idealne w swojej prostocie – kilku składników, które masz w domu i łatwości wykonania. Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej to dobre źródło roślinnego biała, smaczny obiad i dobry pomysł na nudę w komu – kulaj klopsa!

Tofu katsu curry

Ta tajemnicza nazwa oznacza pysznego kotleta z tofu w chrupiącej panierce podanego z ryżem i gęstym sosem curry. Kolejne danie z tofu, którym można ugościć nie tylko wegan i wegetarian przy wspólnym stole i mieć pewność, że posmakuje!

Ryżowe klopsiki z tofu

Naładowane w odżywcze wartości dzięki połączeniu kilku łatwo dostępnych składników: ryżu, tofu i dowolnej mieszanki ulubionych nasion i ziaren. Chrupiące z wierzchu, a wilgotne i miękkie w środku. Do przygotowania w zaledwie kilkanaście minut.

Pełnoziarniste ciasto na pizzę

100% miłości do pizzy i mąka pełnoziarnista 100% – czy to da się połączyć? Prosty przepis na pełnoziatniste ciasto na pizzę. Puszyste, wilgotne i wbrew pozorom lekkie – idealne jako zdrowa wersja kultowego włoskiego dania.

Ziemniaczana zapiekanka z mielonym tofu

Comfort food w najczystszej postaci – bo ziemniaczki rozumieją i otulają przyjemnością. W połączeniu z tofu i sosem pomidorowym to świetny pomysł na rozgrzewający posiłek na obiad lub kolację.

Pierogi z suszonymi grzybami i kaszą gryczaną

Jeden z pomysłów na świąteczne pierogi z grzybowym farszem i kaszą gryczaną. Mięciutkie ciasto, aromatyczny farsz i chwila cierpliwości przy klejeniu, to prosty przepis na sukces na talerzu!

#14 erBox – makaron ze szpinakowym pesto i skwarkami z tofu

Prosty i najlepszy makaron z pełnym zielonego zdrowia pesto ze szpinaku. Ze skwarkami z tofu i świeżym szpinakiem to świetna opcja do lunchboxa na ciepłe dni.

Smażony makaron ryżowy z sosem orzechowym

Niemalże pad thai, jednak bardziej orzechowy i przekornie raz słodki, raz kwaśny. Z pysznym sosem i klopsikami z kiełków słonecznika. Takie cuda!

Wiosenny makaron ze szpinakiem i kiełkami

Prosty przepis na pełnoziarnisty makaron ze szpinakiem, warzywami i kiełkami, które kuszą bogactwem witamin i składników mineralnych – z własnego parapetu wczesną wiosną, ale nawet też zimą!

Grzybowe kaszotto z wędzonym tofu

Zwykła kasza gryczana z tofu to dobrze skomponowane źródło białka w diecie wegan. Jednak po czasie staje się nudna i przydałoby się coś bardziej kreatywnego. Odpowiedź to grzybowe kaszotto!

13 #erBox – smażone tofu w sosie pięciu smaków

Banalnie proste i pyszne smażone tofu w gęstym aromatycznym sosie. Idealne do zabrania do pracy lub na uczelnię w pudełku, razem z pełnoziarnistym ryżem i brokułami. Jeśli nie lubicie tofu, to czas się polubić, a ten przepis jest dla Was!

Grzybowa pizza z sosem czosnkowym i sprawna praca w kuchni

Bardzo aromatyczna z mięsistymi grzybami i klasycznym czosnkowym sosem – który w kuchni wegańskiej to nie łatwa sprawa. Jednak są sposoby i akcesoria, które w tym pomagają na co dzień w gotowaniu.