Przepisy w kategorii: PODSTAWY DIETY

5 porad jak łatwo włączyć strączki do codziennego jadłospisu

Koszmarna fasola i śmierdzący groch? Jeśli tak kojarzą Ci się strączki, pora odmienić to złudne wyobrażenie i poznać strączkowe od ich lepszej strony! Maja więcej zalet niż wad, a w tym wpisie podrzucam kilka pomysłów na to, jak łatwo i przyjemnie włączyć je do diety.

7 porad jak jeść więcej warzyw

Zielone i fioletowe, czy żółte i czerwone, dostarczają mnóstwa cennych składników odżywczych, których potrzebuje nasz organizm. Warzywa to samo zdrowie, nie powinny być dodatkiem do diety, ale powinny stanowić jej podstawę. Jednak jak włączyć więcej warzyw do diety, skoro brukselka śmierdzi, a jedyne warzywo jakie tolerują...

Podstawy diety roślinnej: żelazo

Żelazo pełni bardzo ważne role w ludzkim organizmie, a jego pierwszym dobrym źródłem jakie przychodzi powszechnie ludziom na myśl, to czerwone mięso. Czy na diecie wegańskiej tak trudno o dobrej jakości żelazo i czy weganie są narażeni na anemię? Poniższy wpis to kolejny krótki przewodnik po konkretnych...

Czy dieta wegańska jest niedoborowa? – największy wegemit

To uczucie gdy oznajmiasz, że przechodzisz na dietę wegańską, a Twoje najbliższe otoczenie nagle staje się ekspercką komisją do spraw żywienia i Twojej diety. Czy dieta wegańska naprawdę jest taka niedoborowa jak spora, najczęściej mięsożerna, część ludzi myśli?

Podstawy diety roślinnej: witamina D

Witamina D jest coraz popularniejsza, mówi się o niej coraz więcej, nie tylko ze względu na jej wieloczynnikowe działanie prozdrowotne, ale również na powszechnie występujące niedobory. W tym wpisie co nieco o witaminie D względem diety wegańskiej.

Podstawy diety roślinnej: witamina B12

Jedyny niezbędny związek, którego nie znajdziemy w roślinach. Bardzo ważny, aczkolwiek czasem bagatelizowany – niesłusznie. Przedstawiam małe podstawy suplementacji witaminy B12 u wegan.