Przepisy w kategorii: ZUPY

Zupa instant – misto i tofu

Zupka typu instant – gotowa, gdy ugotuje się makaron! Bez bulionu i długiego gotowania, a jednak niczego jej nie brakuje, a już na pewno nie umami. Rozgrzewa i syci – idealna jako szybki obiad po pracy.

Zielony barszcz ukraiński

Szalenie prosty – już nieco wiosenny i liściasty, a pyszny, przyjemnie sycący i rozgrzewający. Ziemniaczki & tofu rulez, a zielone liście to takie moje małe westchnienie ku wiośnie i lepszym dniom. Spróbujcie koniecznie z kwaśną śmietaną.

Rozgrzewająca zupa cebulowa i nowy Jamie Oliver

Aromatyczna zupa cebulowa z grzanką i wędzonym tofu to świetna opcja na sycący obiad lub rozgrzewającą kolacją. Prosta w przygotowaniu, a posmakuje największemu cebulo-sceptykowi! To wszystko dzięki najnowszej książce WEGE od Jamiego Olivera.

Caldo verde – portugalska zupa z jarmużem

Prosta zupa z zaledwie kilku łatwodostępnych składników, którą można przygotować bez długiego stania nad garnkiem. Zainwestuj kilka chwil i przygotuj tę przepyszną portugalską zupę pełną jarmużu!

Pomidorowy krem z czerwonej soczewicy

Obłędnie pyszny i sycący, a dzięki połączeniu czerwonej soczewicy i kulek z kaszy gryczanej, to pełnowartościowy i odżywczy posiłek. To nie jest zwykła zupa z soczewicy, a porządny pomidorowy krem!

Jak zrobić idealną zupę krem? 9 praktycznych porad oraz prosty przepis

Nadeszły chłodne jesienne dni, które zaraz przekształcą się w te mroźne zimowe, dlatego idealne będą ciepłe zupy kremy. Z tym poradnikiem przygotujesz je bez problemu!

Prosta zupa miso – na przeziębienie!

Zamiast klasycznego rosołu z kury można wybrać roślinny wywar pełny bogatych aromatów. Jednak gdy łapie nas przeziębienie, komu chce się stać kilka godzin nad gotującym się bulionem? Na ratunek nadciąga zupa miso, gotowa w 10 minut – a nawet mniej!

Rozgrzewający krem z pieczonych warzyw

Gęsta i aromatyczna zupa-krem to najlepszy sposób na rozgrzanie się podczas coraz to chłodniejszych, letnio-jesiennych wieczorów. Ten krem przygotujesz w 30 minut, a rozgrzeje Cię on na długie godziny.

Arbuzowe gazpacho w słoiku

Najlepszy na świecie chłodnik na lato, ze świeżych i aromatycznych pomidorów. Zachęca do spróbowania swoim chłodzącym smakiem, ale również prostotą przyrządzenia.

Chłodnik z mango z cydrem i chili

Ten chłodnik to propozycja dla tych, którzy pragną ochłodzić się podczas szalejących upałów, ale mają również ochotę na coś słodkiego i pikantnego. Mango i chili to najlepsze takie połączenie, a gotowe w mniej niż 10 minut.

Orzechowy krem z batata z imbirem

Ideał jeśli chodzi o kremy. Te rozgrzewające, sycące i proste w przyrządzeniu. Z dodatkiem szczypiącego imbiru i masła orzechowego.

Wegański bulion dashi

Podstawowy bulion – baza wielu zup azjatyckich, przyda się w przyszłych przepisach!