Świeży i orzeźwiający, a jednak kremowy i aksamitny – sorbet z awokado z tego przepisu to połączenie zielonego owocu ze śmietanką kokosową oraz aromatami trawy cytrynowej i imbiru. Całość dopełnia odrobina zielonej herbaty, która sprawia, że nie jest to zwykłe zamrożone awokado z sokiem z cytryny.
