Przepisy z: bezglutenowe

Wegańskie arancini

Zaraz obok bruschetty – najpopularniejsza włoska przystawka. Cudowna ryżowa kulka panierowana i smażona – a to tak naprawdę świetne wykorzystanie resztek z poprzedniego obiadu. Prawdziwa rozkosz zero waste!

Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej

Idealne w swojej prostocie – kilku składników, które masz w domu i łatwości wykonania. Klopsiki z soczewicy i kaszy gryczanej to dobre źródło roślinnego biała, smaczny obiad i dobry pomysł na nudę w komu – kulaj klopsa!

Pieczone buraki z ziołowym twarożkiem z tofu

Miękkie, soczyste i wilgotne – buraki pieczone w piekarniku mogą być właśnie takie! Z dodatkiem czosnku i tymianku oraz ziołowym twarożkiem z tofu stanowią pyszny dodatek do obiadu, ale sprawdzą się również na kolacje.

Tofu katsu curry

Ta tajemnicza nazwa oznacza pysznego kotleta z tofu w chrupiącej panierce podanego z ryżem i gęstym sosem curry. Kolejne danie z tofu, którym można ugościć nie tylko wegan i wegetarian przy wspólnym stole i mieć pewność, że posmakuje!

Ziemniaczana zapiekanka z mielonym tofu

Comfort food w najczystszej postaci – bo ziemniaczki rozumieją i otulają przyjemnością. W połączeniu z tofu i sosem pomidorowym to świetny pomysł na rozgrzewający posiłek na obiad lub kolację.

Świąteczny smoothie z kruszonką

Prosty i szybki, do przygotowania zaraz przed świąteczną kolacją lub jako dodatek do słodkiego deseru. Świąteczny smoothie na bazie nerkowców i bananów, z korzennymi przyprawami i owsianą kruszonką!

Syrop dyniowy pumpkin spice

Korzenny, rozgrzewający – do kultowej kawy, owsianki, ale też do lodów i deserów. Syrop dyniowy pumpkin spice to pozycja obowiązkowa w jesiennej kuchni!

Orzechowe brownie z ciecierzycy

Moje ukochane ciasto, które doczekało się wielu odsłon. Tę przygotujesz z jednym naczyniu blendera i upieczesz z łatwością. Ciężkie, czekoladowe i przepyszne brownie z ciecierzycy – bez mąki i trudu!

Ziemniaczane talarki z konfiturą z czerwonej cebuli

Ziemniaki sprawdzają się pod każdą postacią, ale w formie talarków, nie dość, że ugotują się szybciej, to z konfiturą z czerwonej cebuli, stworzą cudowną przekąską idealną na grilla!

#14 erBox – makaron ze szpinakowym pesto i skwarkami z tofu

Prosty i najlepszy makaron z pełnym zielonego zdrowia pesto ze szpinaku. Ze skwarkami z tofu i świeżym szpinakiem to świetna opcja do lunchboxa na ciepłe dni.

Domowa wegańska margaryna

Łagodna i kremowa, a naładowana zdrowymi kwasami tłuszczowymi, które chronią i dbają o nasze zdrowie. Na ciepłą bułkę lub jako klasyczne smarowidło do kanapek. Wegańska margaryna bez problemu do zrobienia we własnym domu!

Smażony makaron ryżowy z sosem orzechowym

Niemalże pad thai, jednak bardziej orzechowy i przekornie raz słodki, raz kwaśny. Z pysznym sosem i klopsikami z kiełków słonecznika. Takie cuda!