Przepisy z: płatki drożdżowe

Wegańska mozzarella

W pełni roślinna – mięciutka i jędrna: wegańska mozzarellą. Można ją pokroić i zjeść w formie caprese, ale też zapiec na pizzy lub zapiekance – lekko się ciągnie i jest łagodna w smaku. Łatwo się przechowuje w occie lub oliwie – wegańska mozzarellą...

Wegańskie kiełbaski pepperoni

Proste w wykonaniu wegańskie kiełbaski pepperoni to strzał w dziesiątkę jako dodatek na pizzę, kanapkę lub po prostu do schrupania razem z ketchupem. Są bardzo aromatyczne, mięsiste i daleko im do mdłych, gumowych podróbek mięsnych kiełbasek. Spróbujcie sami!

Bułka tarta – wersja fit

Wszyscy kochamy smażoną bułkę tarą do kalafiora czy też fasolki szparagowej. Jednak tę klasyczną z białej bułki i masła, często omijamy za to, że nie jest do końca zdrowa, tłusta i praktycznie bez wartości odżywczych. Dlaczego więc nie zrobić jej inaczej?

Wegański bekon z tempehu

Dla amatorów chrupiących, słonych smaków i wędzonych aromatów. Ciekawa alternatywa dla mięsnego boczku, czyli 100% wegański bekon z tempehu. W kilkanaście minut gotowy jako dodatek do burgerów, sałatek i jako pyszna przekąska.

Skrzydełka z boczniaków

Chrupiące, ostro przyprawione i proste w przygotowaniu. Skrzydełka z marynowanych boczniaków są niezwykle mięsiste i są pyszną przekąską – w sam raz na grillowy sezon. Spróbujcie koniecznie i weźcie je ze sobą na piknik!

Makaron z batata

Totalny odjazd! Makaron ze słodkich ziemniaków – niesamowicie prosty, wyjątkowo słodki, naturalnie bezglutenowy. Kulinarne horyzonty na nowo poszerzone

Jaglane klopsiki z jarmużem

Proste i szybkie, z łatwo dostępnych składników. Pyszne połączenie kaszy jaglanej z jarmużem nie tylko dla smaku, ale też dla zdrowia!

Jaglane burgery ze szpinakiem

To kolejna propozycja na bezmięsne kotlety. Miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz w idealny sposób przemycają szpinak do codziennego jadłospisu. Polubią je nawet najwięksi sceptycy tego zielska!

Wegańskie mac&cheese – makaronowa zapiekanka z sosem serowym

Klasyczna amerykańska zapiekanka – makaron z serem. Idealna dla zabieganych, leniuchów i tych, którym brakuje gęstego serowego sosu z makaronem.

Te dziwne składniki w wegeprzepisach – przewodnik

Twoje oczy wychodzą z orbit, gdy widzisz na liście składników niesamowicie smacznie wyglądającego przepisu besan albo kala namak? Nieznany jest Ci tempeh, a tofu nadal śni się po nocach? Wybrałem kilka najdziwniejszych składników, których używam w przepisach – przeczytaj mały poradnik i przekonaj się, że wcale...

Bakłażan faszerowany pieczarkami i kaszą gryczaną

Mnogość sezonowych warzyw przytłacza stragany i nadwyręża barki niosące skrzynie pełne skarbów. Większość z nich nadaje się idealnie do faszerowania! W tym przepisie na tapecie bakłażany z farszem na bazie pieczarek i kaszy gryczanej.

Najlepsze wegańskie klopsiki z makaronem z cukinii

Te klopsiki z kaszy jaglanej to idealna propozycja na lekki obiad, który dzięki mieszance aromatów, zadowoli każdego amatora dobrego jedzenia, a makaron z cukinii dodatkowo go zaskoczy!