Przepisy z: soczewica

Pieczarkowa pasta z soczewicy

Wegańskie kanapki nie muszą być trudne, a z dodatkiem jakim jest pasta z soczewicy wzbogacą ją nie tylko smakowo, ale też odżywczo. Niczym ulubiony pasztecik, zarówno na śniadanie jak i kolację.

Pomidorowy krem z czerwonej soczewicy

Obłędnie pyszny i sycący, a dzięki połączeniu czerwonej soczewicy i kulek z kaszy gryczanej, to pełnowartościowy i odżywczy posiłek. To nie jest zwykła zupa z soczewicy, a porządny pomidorowy krem!

#11 erBox – bataty w płatkach drożdżowych z orzechowym sosem

Słodkie bataty pieczone w płatkach drożdżowych, a podane z orzechowym sosem to strzał w dziesiątkę. Z soczewicą i jarmużem stanowią bogaty i odżywczy posiłek. Zabierz je w swoim boxie do pracy lub na uczelnię!

#9 erBox – sycąca soczewica z porem

Gdy nie mam pomysłu na szybki obiad, zawsze mam zieloną soczewicę. Dzięki małemu patentowi szybciej się gotuje, a razem z porem i odrobiną wegańskiej śmietanki tworzy smaczne połączenie. Takie właśnie dziś zabieram do erBoxa!

#8 erBox – jednogarnkowy makaron z warzywami

To propozycja dla kulinarnych leni i zapracowanych – makaron z warzywami do zabrania w drogę, gotowy w kilkanaście minut. Zapomnijcie o stosie garów do mycia, jednogarnkowce górą!

Wegański shepherd’s pie – zapiekanka z soczewicą

Klasyczna zapiekanka pasterska bazuje na sporej ilości mięsa zapieczonego z warzywami pod pierzynką z ziemniaczanego purée. Jednak w wersji wegańskiej do tej zapiekanki wykorzystamy soczewicę i będzie równie pyszna i sycąca. Idealny comfort food na chłodne wieczory po pracy!