Przepisy z: ziemniaki

Chrupiące placki ziemniaczane

Wyjątkowo chrupiące, z cebulą i czosnkiem, ale również nieco zbilansowane dzięki mące z ciecierzycy i podaniu z pestkami lub ziarnami. Moje ulubione placki ziemniaczane i kilka porad, jak przygotować je w najlepszy sposób!

Medaliony z ciecierzycy z sosem grzybowym i garnki do gotowania jesienią

Selerowe medaliony z ciecierzycy z sosem grzybowym, zapiekane z ziemniakami i podane z jarmużem. Przyjemne i sycące danie idealne na jesień, łatwe w przygotowaniu również dzięki funkcjonalnym naczyniom do gotowania.

Musztardowe szaszłyki i sałatka ziemniaczana na grilla

Ostre grillowane tofu wśród sezonowych warzyw i majonezowa sałatka ziemniaczana – to świetna propozycja na letniego grilla, ale również pyszny posiłek w domu!

Ziemniaczana zapiekanka z mielonym tofu

Comfort food w najczystszej postaci – bo ziemniaczki rozumieją i otulają przyjemnością. W połączeniu z tofu i sosem pomidorowym to świetny pomysł na rozgrzewający posiłek na obiad lub kolację.

Ziemniaczane talarki z konfiturą z czerwonej cebuli

Ziemniaki sprawdzają się pod każdą postacią, ale w formie talarków, nie dość, że ugotują się szybciej, to z konfiturą z czerwonej cebuli, stworzą cudowną przekąską idealną na grilla!

Pieczone ziemniaki na jesień – z chili i curry

Kto nie uwielbia chrupiących, ale miękkich ziemniaków prosto z pieca? Te pieczone w sosie na bazie pasty chili oraz przypraw curry będą idealne na jesienną chandrę lub po prostu na obiad.

Naleśniki ruskie i podróż w głąb DNA

Gdyby tak przygotować kultowe ruskie pierogi, jednak w wersji, która nie wymaga zagniatania ciasta, gotowania i pochłania tak wiele czasu? Odpowiedź to ruskie, ale naleśniki! Wegański ruski farsz z puszystym, miękkim naleśnikiem – najlepiej!

Idealne wegańskie purée ziemniaczane w 3 odsłonach

Jak zrobić idealnie gładkie purée ziemniaczane, ale w 100% roślinnej wersji? Czym zastąpić tradycyjne masło i mleko? To bardzo proste, co pokażę w tym wpisie podrzucając przy okazji kilka inspiracji na niebanalne purée.

Śmietanka z nerkowców i pieczone ziemniaki

Gdy nadchodzi zima, w mojej kuchni nadchodzi sezon na pieczone ziemniaki. Ogrzany ciepłem piekarnika miksuję orzechy na śmietankę, którą polewam chrupiące ziemniaki. Taki comfort food to ja rozumiem!

Chipsy bez wyrzeczeń i oleje Global Fit [KONKURS]

Zdrowsze pieczenie i smażenie pełne niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT)? Do niedawna nie było to do końca możliwe, jednak pragnienia zarówno tych, którzy kochają chipsy, jak i tych, którzy lubią zdrowo się odżywiać, właśnie się spełniły!

Caldo verde – portugalska zupa z jarmużem

Prosta zupa z zaledwie kilku łatwodostępnych składników, którą można przygotować bez długiego stania nad garnkiem. Zainwestuj kilka chwil i przygotuj tę przepyszną portugalską zupę pełną jarmużu!

#11 erBox – bataty w płatkach drożdżowych z orzechowym sosem

Słodkie bataty pieczone w płatkach drożdżowych, a podane z orzechowym sosem to strzał w dziesiątkę. Z soczewicą i jarmużem stanowią bogaty i odżywczy posiłek. Zabierz je w swoim boxie do pracy lub na uczelnię!